comida-y-bebidas

xdadmin mayo 1, 2018

Ingredientes: 500 gr de yuca rayada 100 gr de coco rayado 1 taza de leche 2 huevos Polvo de hornear o biscarbonato Azucar Vainilla Pizca de sal 100 ml de leche de coco 50 gr de mantequilla Molde para hornear La preparación es super sencilla : se licua todos los ingredientes juntos excepto el coco […]

xdadmin abril 30, 2018

Ingredientes. -Un Bowl con harina. -Un Bowl con 4 huevos. -Un Bowl con pan rayado. -1 kilo de papas. -8 rodajas de jamón. -Rodajas de queso. -aceite caliente. Reparación. Pasó 1: hervir la papa para luego poder hacerla puré. Pasó 2: super poner las fetas de jamón y de queso formando una torre de una […]

xdadmin abril 30, 2018

Para la masa:_ un vaso de cerveza _ un vaso de aceite de girasol u oliva _ harina, la que admita _ una cucharadita de sal Para el relleno: _ 4 cebollas grandes a trozos pequeños _ atún, se escurre el aceite _ tomate frito casero, yo le he puesto el de la marca hida […]

xdadmin abril 24, 2018

Ingredientes: – 1 kg. de almejas. – 1 vaso de vino blanco. – Pan rallado. – 1 limón. – 1 cebolla grande. – 4 dientes de ajo. – Guindilla. – Perejil. – Aceite de oliva. – Sal. Elaboración: Lavaremos las almejas en agua fría, cuando estén limpias las pondremos en un recipiente con una taza […]

xdadmin marzo 6, 2018

Dorada al horno con patatas Bueno una receta rica baja en grasas, y fácil de preparar. Un segundo plato estupendo para combinar con unos espárragos trigueros o una ensalada de canónigos. Más adelante os enseñaremos algunas muy ricas. Para esta receta necesitaremos… Ingredientes para 2 personas 2 Doradas 3 Patatas tamaño mediano 1 pimiento rojo […]

xdadmin marzo 5, 2018

Ingredientes: 1 kilo de pollo. ½ kilo de miltomate. 5 chiles verdes (serranos). 1 manojo de epazote. 1 manojo de perejil. 1 manojo de cilantro. 2 hojas de hierba santa. ½ cebolla. 4 dientes de ajo. 2 pimientas 2 clavos. PREPARACIÓN: Se lava el pollo y se pone a hervir. En una olla a parte […]

xdadmin marzo 5, 2018

Bueno os traigo una receta muy rica con un bajo contenido en grasas. Decir que lo he preparado con merluza, después de haber comprado unos filetes de merluza sin espina (yo los suelo comprar en pescaderiaonline.com) que estaban geniales, pero esta receta se puede preparar con cualquier tipo de pescado blanco, vendría estupenda. También tienen […]

xdadmin marzo 5, 2018

Bueno aquí tenemos un entrante rico y apetitoso, para todas aquellas personas que deciden reducir unos kilos de más y no tienen mucho tiempo para cocinar. Sin duda es una sugerencia muy buena, si quieren una comida alegre y gustosa, aquí la tienen. Se puede demostrar cómo se hace comida sana con pocas calorías y […]

xdadmin enero 29, 2018

Ingredientes 1 taza de harina de maíz 1 ½ taza de agua 2 cucharadas de anís dulce ½ cucharadita de sal 4 cucharadas de papelón 1 cucharadita de margarina Aceite para freír Preparación En un recipiente se mezcla el agua, la sal y el papelón para luego ir agregando la harina, el anís y la […]

xdadmin enero 6, 2018

Una ves que tengamos la papas peladas y cortadas, lo blanqueas en agua hirviendo, las sacas, las pasas por maicena o harina, las dejas enfriar y lo congelas. Ya lo puedes fritar cuando lo necesites. Salen crocantes por fuera y suave por dentro, y si tienes buena clientela despachas rápido por que ya están precosidas.

xdadmin diciembre 24, 2017

Ingredientes ( para 15 galletas ): 125 gr de coco rallado, 250 gr de leche condensada , un huevo, 50gr de chocolate postres. Preparación: Fundimos el chocolate en el microondas a media temperatura durante 1min movemos y medio minuto . Ponemos el horno a calentar a 180ºC , batimos el huevo , en un bol […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Ingredientes: 1 kg de lomo en un trozo 2 Cebollas 2 Zanahorias 6 Dientes de ajo 150 ml de vino blanco 150 ml de vinagre de vino 300 ml de aceite de oliva Pimienta negra,orégano, perejil Pimentón 3 Hojas de laurel Sal al gusto Preparación: Pelar la cebolla se corta en juliana Pelar y corta […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Ingredientes: 1 pierna de cerdo 3 naranjas agrias 8 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 cucharada de oregano 1 cucharada de comino 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta 1 chorrito de vinagre Modo de preparación: Tome la pierna de cerdo y hagale algunos cortes con un cuchillo entre la piel y la […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Ingredientes: 6 pollos 10 tomates 3 naranjas agria 1 cebolla morada grande 5 dientes de ajo grande 5 rajitas de Canela 1 puño Orégano negro 1/2 taza de vino jerez 1 puñito comino 2 chile pimiento morron 15 clavitos de olor 10 chiles guajillo 15 Chiles de color 8 chiles mulatos 200 gmos. Pasitas 2 […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Ingredientes: Filetes de lomo muy finitos Tomate frito Bechamel ligera Mezcla de cuatro quesos rallados Preparación: En una bandeja apta pa horno cubrimos la base de tomate frito.Salpimentamos el lomo y los hacemos vuelta y vuelta a la plancha,les colocamos encima del tomate frito , incorporamos un poco de agua a la sarten que hemos […]

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