Bebidas

Martalizarraga abril 15, 2020

Preparar licores en casa es una actividad ancestral. Aunque en el pasado el proceso era muy rudimentario, en la actualidad se obtiene un mejor licor. La cerveza artesanal se ha popularizado, y muchos la prefieren a las marcas comerciales. Aunque su elaboración es más natural, su sabor es exquisito y único según cada cervecero. Aprende […]

PedroJ marzo 22, 2020

La medicina alternativa ha encontrado un excelente aliado en el té verde, bebida saludable que proviene de la planta Camellia Sinensis. Es un arbusto originario de China, del que se aprovechan las hojas para elaborar un delicioso té caliente. Podríamos pasar un buen rato enumerando los beneficios del té verde. Ya que, incluso a día […]

jariam noviembre 18, 2019

La cultura de tomar el té cada día se ha vuelto más común; podemos disfrutar de una gran variedad de sabores, desde los más comunes hasta los más exóticos. Pero además de tomarte una deliciosa tasa, el té y la cocina se han vuelto grandes aliados. Hoy hablaremos de los usos del té en diversas […]

jariam abril 13, 2019

Vamos a preparar varias recetas para hacer zumos naturales. Además de estar deliciosos tienen grandes propiedades para nuestra salud, e incluso para nuestra estética. Además, estos zumos son una forma muy cómoda de consumir frutas, que tan beneficiosas y recomendadas son en cualquier dieta saludable. También nos permite digerirlas mejor. Para prepararlos nada mejor que […]

xdadmin agosto 10, 2018

Bebida alcohólica a base de alcohol, leche y huevos. rompónEn Chile se acostumbra a beber en navidad.
En otros países hay un licor de preparación similar llamado rompope o licor de huevos.

xdadmin julio 22, 2018

1.- Poner los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agregar la clara. 2.- Agitar la coctelera, poner un colador y vaciar el contenido de un vaso de 4 onzas. 3.- Servir con dos gotitas de c y canela molida como opción A disfrutar en compañía de la familia y amigos.

xdadmin julio 22, 2018

1.- Hierva los huesos de pescado, con 2 tazas de agua, cebolla, ajos, apio, kión, sal. Seguido, cuela el caldo, deja que enfríe y guárdalo en un lugar fresco. 2.- Lave y condimente los langostinos y conchas de abanico. 3.- Preparar el cebiche: Eche el pescado, pimienta, ajos, rocoto, ají limo, kión, apio, culantro, limón y sal. 4.- Preparar […]

xdadmin julio 19, 2018

1.- En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela y clavo de olor con 3 litros de agua. 2.- Cocinar tapado a fuego lento por 45 minutos , luego colar y reservar este líquido. 3.- Volver a hervir las cáscaras con 1 litro y medio más de agua a fuego […]

xdadmin julio 16, 2018

1.- En un vaso mezclar el pisco, el jugo de limón, las gotas de amargo de angostura y el azúcar, con una cuchara larga.2.- Vierte la mezcla realizada en un vaso (largo de preferencia) y añádele los cubos de hielo. 3.- Complementar, añade al vaso ginger-ale y mezcla con la cuchara larga. 4.- Para Finalizar, […]

xdadmin julio 13, 2018

Escurrir los duraznos y retirar, reservando 2 mitades. Licuar y procesar el resto. Colocar en una cacerola con las cucharadas de azúcar y llevar a fuego lento, mientras se le agrega el almíbar de los duraznos en el que se disolvió la fécula, cocinar revolviendo siempre con una cuchara de madera o batidor. Retirar y […]

xdadmin julio 7, 2018

Mezclar los ingredientes líquidos. En un vaso, alternar capas de yogur y rodajas de peras. Decorar con semillas de cardamomo molidas. En lugar de cardamomo, usar canela o especie para repostería o café instantáneo. Para prepara yogur casero, mezclar un pote chico de yogur natural sin azúcar con 1 litro de leche, colocar la preparación […]

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