Pescados y Mariscos

jariam junio 5, 2019

Comida típica de América Latina La gastronomía latinoamericana es muy rica y variada. Es muy difícil quedarse con un solo plato de cada país. Pero vamos a intentarlo y a ver algunos ejemplos de cuál es la comida típica de América Latina. Comida típica de América Latina: Venezuela Una de las comidas más representativas de […]

jariam mayo 1, 2019

España pertenece al grupo de países que más consume pescado, debido a su alta cantidad de fauna marina y la exquisitez de sus pescados que a toda España le encanta, como originario de Andalucía, se encuentra las acedías, contiene una muy baja cantidad de grasa y es de carne blanca totalmente magra. Al igual que […]

jariam mayo 1, 2019

Vamos a aprender cómo cocer cangrejos. A la hora de comprarlos, lo ideal es que estén vivos, pero si queremos evitar matarlos podemos pedirle a la persona que nos lo venda que lo haga por nosotros. Eso sí, deberemos cocinarlos inmediatamente después, ya que se descomponen muy rápidamente. El consumo de cangrejo nos aporta grandes […]

jariam mayo 1, 2019

Lenguado al horno Gracias a la firme textura de su carne y lo suave y agradable de su sabor, los lenguados (recomendamos comprarlo en pescaderiaonline.com )son muy conocidos y utilizados en el área de la gastronomía, existe diversas formas para preparar lenguado al horno, esta es una de las más sencillas que de seguro te encantará.  El lenguado, es un […]

jariam marzo 28, 2019

Con esta receta de salmón al horno con patatas y verduras que vamos a hacer los lomos de este pescado quedarán con un sabor intenso y una textura realmente suave. Eso sí, debemos tener cuidado de que el horneado no sea excesivo. Para que el salmón quede jugoso, la cocción debe de ser corta. Veamos […]

jariam marzo 28, 2019

La de pasta con salmón es una combinación realmente deliciosa. Además, con estos dos sabrosos elementos tendremos un plato completo y equilibrado, ya que combina las proteínas beneficiosas del salmón con los hidratos de carbono de la pasta. Energía pura para nuestro cuerpo. Por eso mismo es un plato que está especialmente indicado para las […]

jariam marzo 28, 2019

Vamos a preparar una maravillosa receta para gourmets: tartar de salmón y aguacate.  El aliño cítrico que lleva le da un sabor delicioso. Un entrante ideal para ocasiones especiales o para cuando simplemente te apetezca darte un capricho culinario. Además, a diferencia del steak tartar hecho con carne, este de salmón podrás guardarlo en la […]

jariam marzo 28, 2019

Vamos a ver cómo preparar, paso a paso, un salmón al horno. Es una de las recetas más sencillas y a su vez, está delicioso. Además, el salmón nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales y es bajo en grasa. Necesitaremos alrededor de 45 minutos para tener listo nuestro salmón al horno. Pero, […]

jariam marzo 28, 2019

Vamos a hacer salmón en papillote. Una receta muy sencilla, ideal para principiantes. Antes de nada debemos decirle que hemos hecho la compra en Pescados y Mariscos Congelados Apolo. Además, no nos llevará demasiado tiempo. Si todo va bien, no llegará a los 4o minutos. El salmón es un pescado muy versátil a la hora […]

jariam marzo 28, 2019

Esta receta de salmón a la plancha que vamos a hacer es una de las más sencillas que pueden hacerse con pescado. Además, podemos personalizarla con ingredientes de nuestro gusto. Vamos a ver su forma de elaboración más tradicional. Es un plato delicioso y saludable, que no tarda mucho en hacerse. Otra ventaja es que […]

jariam marzo 28, 2019

El plato de sepia con patatas es quizá uno de los más sabrosos de las regiones pesqueras. El plato combina el increíble sabor y textura de la sepia, combinando el jugo de esta con las patatas, las cuales al absorberlo quedan con un sabor exquisito. Para realizar este plato, se realiza un proceso parecido al […]

jariam marzo 28, 2019

Esta receta de salmón a la naranja es muy sencilla de hacer. Perfecta para cualquier ocasión y deliciosa. El sabor ácido de la naranja contrasta de maravilla con el del salmón. El que prueba este fantástico plato, generalmente, repite. Una forma distinta de probar el salmón. Un excelente pescado con el que podemos preparar infinidad […]

jariam marzo 28, 2019

En esta ocasión vamos a preparar varias recetas de salmón ahumado. Aunque acostumbramos a tomarlo como aperitivo, y a simple vista pudiese parecer que no da mucho más de sí, tiene muchísimas posibilidades. Vamos a ver varias de las muchas recetas que se pueden preparar con él. Buñuelos de salmón ahumado Ingredientes (para cuatro personas) […]

jariam marzo 28, 2019

Vamos a hacer un pastel de salmón con pan de molde. Una sencilla y deliciosa receta. Pastel de salmón y pan de molde Ingredientes para un molde tipo «cake» 200 gramos de salmón ahumado en lonchas (hay que procurar que sea tierno y jugoso, sobre todo el que sea para forrar el molde. Ya que […]

jariam marzo 27, 2019

Algunos desconocemos los grandes beneficios que traen consigo el salmón, el omega 3, es uno de los más destacados, siendo de suma importancia para nuestro cuerpo. Tú, qué eres amante de la buena comida y gustas de consentir a tu familia, acompáñanos a conocer más sobre el salmón, y disfruta de esta deliciosa y sobre […]

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