Salsas

jariam julio 3, 2019

Los alimentos precocinados son los que ya están cocinados y se venden envasados. Algunos de estos productos son las pizzas, las lasañas o empanadillas que puedes encontrar en cualquier supermercado o establecimiento. Pero vamos a ver más específicamente lo que son. ¿Qué son los alimentos precocinados? Son los que están envasados y no requieren mucha […]

xdadmin mayo 15, 2019

Las mejores salsas para acompañar nuestras recetas Hoy en día nos encontramos en una sociedad en la que cada día, sus integrantes apuestan más por adoptar unos hábitos de alimentación y de vida saludable, que les permitan gozar de gran salud y apariencia física. De allí entonces, surge la necesidad de que las empresas que […]

jariam abril 3, 2019

Vamos a preparar una receta deliciosa que es todo un clásico: solomillo de cerdo a la pimienta. Además, es uno de los más sencillos de hacer con esta parte del cerdo. A la hora de comprar los solomillos, si podemos, le pedimos al carnicero que los limpie, quitando el exceso de grasa. pero dejando una […]

jariam abril 3, 2019

Vamos a hacer una receta muy sencilla: lomo de cerdo en salsa. Está delicioso y además se prepara en un momento. La salsa puede utilizarse con cualquier otro filete. Para darle un poco más de sabor podemos añadirle a la salsa un poco de perejil picado. También le daremos mucho aroma si al hacer los […]

jariam abril 3, 2019

Las manitas son una de las partes del cerdo más jugosas y sabrosas. Vamos a prepararlas en una receta de manitas de cerdo en salsa con algunas especias. Deliciosa, económica y fácil de hacer. Veamos cómo prepararlas: Manitas de cerdo en salsa Ingredientes (cantidades para 5 comensales) Dos dientes de ajo Cuatro manitas de cerdo […]

jariam abril 2, 2019

Vamos a preparar un riquísimo solomillo de cerdo en salsa. Una excelente receta, en la que esta carne tan jugosa se fusiona de maravilla con el queso. Nos harán falta muy poco tiempo e ingredientes. Además, podremos prescindir el horno y hacerla directamente en la sartén. Para elaborarlo suele usarse queso roquefort, pero podemos cambiarlo […]

jariam marzo 31, 2019

La verdad es que no hay como las conservas caseras. En esta ocasión vamos a hacer un tomate frito thermomix que además podremos conservar en tarros de cristal para utilizar durante mucho tiempo para nuestros guisos y platos. Vamos a ver cómo hacerlo en nuestro robot de cocina. Tomate frito thermomix Ingredientes 2 dientes de […]

jariam marzo 29, 2019

La salsa bechamel thermomix es una de las mejores y más versátiles. Pocos platos habrá en los que no podamos utilizarla: sirve como guarnición, como base de otras salsas… en fín, una maravilla. Es muy sencilla de hacer. Y, además, si lo hacemos con nuestro robot de cocina será mucho más sencillo si cabe. Mientras […]

jariam marzo 27, 2019

En esta ocasión vamos a hacer una receta de conejo en salsa muy especial y sencilla de hacer. Tiene un toque de picante pero si preferimos eliminarlo podemos prescindir de las cayenas y reducir la medida de vinagre. Igualmente estará muy sabroso e impregnará vuestra cocina de un delicioso aroma. Vamos con la receta. Conejo […]

jariam marzo 27, 2019

La ternera en salsa es una receta riquísima y tradicional. Cuando vayamos a hacerla, es preciso que contemos con algo de tiempo. Nos llevará un poco más de una hora. Vamos a hacer la receta, paso a paso. Ternera en salsa Ingredientes (para cuatro comensales) Un kilo de carne de ternera para guisar. Para esta […]

jariam marzo 26, 2019

En esta ocasión vamos a hacer pimientos del piquillo rellenos. Una receta que, aunque es algo elaborada, no tiene mucha complicación. Lo que sí tenemos que tener en cuenta es que cuando nos pongamos a hacerla será mejor que sea un día en el que dispongamos de tiempo para cocinar con tranquilidad. El pimiento del […]

jariam marzo 26, 2019

La salsa pimienta verde es una de las más sencillas de hacer y, a su vez, también pertenece al grupo de las más sabrosas. Las salsas siempre dan mucho juego a la hora de cocinar. Y no para «enmascarar sabores» como piensan algunos sino porque son un genial acompañamiento. Son un gran complemento para todo […]

xdadmin noviembre 15, 2018

Papitas o choclitos de las tierras del Perú… solos son ricos, con qapchi… irresistibles. La salsa de queso y rocoto que va maravilloso con los sabores neutros; es tradicional de los Andes centrales, especialmente de toda la región ayacuchana donde a veces varía con ingredientes como el huacatay. Con él o especialmente sin él, el qapchi es el compañero que mejor se acomoda a nuestras papas sancochadas, cuando las sirven calientes en las mesas ayacuchanas como entrada, como guarnición, como piqueo. Prepárelo usted y averigüe la combinación irresistible del quesito y el rocoto. Le dejamos la receta. Buen provecho.

xdadmin agosto 10, 2018

Salsa suave para acompañar huevitos de codorniz, aceitunas, tortillas de maíz, galletitas saladas, etc.

xdadmin julio 25, 2018

Ponga a hervir agua en un bol grande donde quepan todos los tomates, hacer un pequeño corte en cruz en la parte posterior de los tomates y verter en el agua hirviendo por unos 5 min, posterior a esto retirar del agua caliente y dejar reposar (reserve el agua). Luego de enfriados los tomates terminar […]

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