Recetario Online

Los alimentos prohibidos a las embarazadas, más que restricciones, son la búsqueda de estabilidad en la salud madre – bebé durante la gestación y en las primeras semanas de lactancia. Podrá parecer evidente que se necesiten restricciones, pero existe un porcentaje poblacional de mujeres que incumple las reglas, ya sea por ignorancia, no brindar interés […]

Lo cierto es que en los últimos años la figura de chef ha conseguido una gran relevancia, motivo por el que hoy en día los mejores chefs del mundo han conseguido convertirse en celebridades que van más allá de su trabajo (en algunos casos). Es por este motivo que en esta ocasión queremos compartir contigo […]

  El isomalt es un tipo de azúcar que ha ganado mucha popularidad en la repostería y la creación de postres. Hoy queremos explorar más sobre este producto, cómo se trabaja y qué se puede hacer con él. De este forma tendrás información detallada y completa para ayudarte a comprender y dominar este maravilloso ingrediente. […]

  Actualmente, existen muchos ejemplares de novelas de cada una de las obras que Miguel de Cervantes ha dejado al mundo. Pero lo que no muchas personas saben  es que también era un gran conocedor de la cocina. En la época de sus escritos se hacía pública una gran cantidad de elementos culinarios tradicionales de […]

Uno de los mejores platos refrescante, ligero y saciante para comer en verano son las ensaladas. Te caerán bien en los días más calurosos de verano, sin olvidar o abandonar tu dieta saludable. Es sencilla de preparar, los ingredientes no son costosos y hay una gran variedad de ellas, como la ensalada valenciana, adaptadas a […]

¿Quieres preparar una receta exquisita, sencilla y nutritiva? Te recomendamos puerros al horno, una de las maravillas de la gastronomía catalana al servicio mundial. Se trata de un plato compuesto por puerros, cebollas, alcaparras y salsa. Funciona como acompañante o entrada. Es popular por su delicioso sabor, preparación atemporal y nutrientes, muchos nutrientes, vitaminas y […]

En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos canapes de salmón. Ideales para cualquier ocasión. Las posibilidades de hacer canapés con este pescado son muchas, pero veamos algunas de las más sorprendentes. Recetas de canapes de salmón Canapes de salmón con pan de molde Ingredientes 200 gramos de lonchas finas de salmón ahumado (Yo los […]