“El orden de los factores no altera el producto”, dice una antiquísima sentencia matemática; pero cuando se llega a las universidades, algunos profesores dicen que “el producto si puede alterar los factores”; si lo llevamos al mundo de la cocina, el producto (nuestro plato), dependiendo de las necesidades o querencias (tamaño, porciones, distribución, etc.), requerirá […]
Recent Comments