xdadmin abril 30, 2018

Para la masa:_ un vaso de cerveza _ un vaso de aceite de girasol u oliva _ harina, la que admita _ una cucharadita de sal Para el relleno: _ 4 cebollas grandes a trozos pequeños _ atún, se escurre el aceite _ tomate frito casero, yo le he puesto el de la marca hida […]

xdadmin abril 30, 2018

Ingredientes. -Un Bowl con harina. -Un Bowl con 4 huevos. -Un Bowl con pan rayado. -1 kilo de papas. -8 rodajas de jamón. -Rodajas de queso. -aceite caliente. Reparación. Pasó 1: hervir la papa para luego poder hacerla puré. Pasó 2: super poner las fetas de jamón y de queso formando una torre de una […]

xdadmin abril 24, 2018

Ingredientes: – 1 kg. de almejas. – 1 vaso de vino blanco. – Pan rallado. – 1 limón. – 1 cebolla grande. – 4 dientes de ajo. – Guindilla. – Perejil. – Aceite de oliva. – Sal. Elaboración: Lavaremos las almejas en agua fría, cuando estén limpias las pondremos en un recipiente con una taza […]

xdadmin marzo 6, 2018

Dorada al horno con patatas Bueno una receta rica baja en grasas, y fácil de preparar. Un segundo plato estupendo para combinar con unos espárragos trigueros o una ensalada de canónigos. Más adelante os enseñaremos algunas muy ricas. Para esta receta necesitaremos… Ingredientes para 2 personas 2 Doradas 3 Patatas tamaño mediano 1 pimiento rojo […]

xdadmin marzo 5, 2018

Bueno aquí tenemos un entrante rico y apetitoso, para todas aquellas personas que deciden reducir unos kilos de más y no tienen mucho tiempo para cocinar. Sin duda es una sugerencia muy buena, si quieren una comida alegre y gustosa, aquí la tienen. Se puede demostrar cómo se hace comida sana con pocas calorías y […]

xdadmin marzo 5, 2018

Bueno os traigo una receta muy rica con un bajo contenido en grasas. Decir que lo he preparado con merluza, después de haber comprado unos filetes de merluza sin espina (yo los suelo comprar en pescaderiaonline.com) que estaban geniales, pero esta receta se puede preparar con cualquier tipo de pescado blanco, vendría estupenda. También tienen […]

xdadmin marzo 5, 2018

Ingredientes: 1 kilo de pollo. ½ kilo de miltomate. 5 chiles verdes (serranos). 1 manojo de epazote. 1 manojo de perejil. 1 manojo de cilantro. 2 hojas de hierba santa. ½ cebolla. 4 dientes de ajo. 2 pimientas 2 clavos. PREPARACIÓN: Se lava el pollo y se pone a hervir. En una olla a parte […]

xdadmin enero 29, 2018

Ingredientes 1 taza de harina de maíz 1 ½ taza de agua 2 cucharadas de anís dulce ½ cucharadita de sal 4 cucharadas de papelón 1 cucharadita de margarina Aceite para freír Preparación En un recipiente se mezcla el agua, la sal y el papelón para luego ir agregando la harina, el anís y la […]

xdadmin enero 6, 2018

Una ves que tengamos la papas peladas y cortadas, lo blanqueas en agua hirviendo, las sacas, las pasas por maicena o harina, las dejas enfriar y lo congelas. Ya lo puedes fritar cuando lo necesites. Salen crocantes por fuera y suave por dentro, y si tienes buena clientela despachas rápido por que ya están precosidas.

xdadmin diciembre 24, 2017

Se cortan las patatas en dados y se fríen en abundante aceite. Preparamos la salsa mientras se nos hacen las patatas hacemos la salsa al pimentón. En el vaso de la batidora ponemos 150 mililitros de leche, añadimos un diente y medio de ajo pequeño picado, sal, el pimentón, curcuma , cayena molida y lo […]

xdadmin diciembre 24, 2017

En el vaso de la batidora ponemos 150 mililitros de leche, añadimos un diente y medio de ajo pequeño picado, sal, el pimentón, curcuma , cayena molida y lo batimos todo vamos añadiendo poco a poco el aceite de girasol si dejar de batir hasta que veamos que la salsa nos espesa. La reservamos en […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Receta: Mas facil imposible se hacen las bolas de melon con un saca bolas y acompañamos con lonchas de jamón serrano.

xdadmin diciembre 24, 2017

Receta: Se pelan los langostinos se reservan y con las cabezas y cascaras las ponemos a cocer con un vaso de agua y una hoja de laurel ,lo dejamos reducir bastante. Se saltea ajo laminado y cebolla en juliana cuando toma color añadimos los langostinos salteamos , añadimos cayena molida, cilantro molido, una cucharada de […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Ingredientes ( para 15 galletas ): 125 gr de coco rallado, 250 gr de leche condensada y un huevo Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC , batimos el huevo , en un bol mezclamos todos los ingredientes, si viésemos que os queda excesivamente seca y no podéis mezclar , entonces añadimos un par […]

xdadmin diciembre 24, 2017

Con una cucharada de aceite salteamos ajo laminado, cebolla laminada con cayena molida, cuando toma color añadimos unos langostinos pelados ,doramos un poco añadimos unas rodajas de tomate kumato, encima colocamos los filetes de merluza salpimentamos ,tapamos bajamos el fuego y lo dejamos unos 5 minutos , lo justo para que el pescado se haga […]

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