Uvachado

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Ingredientes

- 1 kilo de uva negra - 2 Botellas de aguardiente de caña - 1/2 Kilo de azúcar - 1/2 Botella de miel de abeja
Receta:

    Ingredientes

    - 1 kilo de uva negra - 2 Botellas de aguardiente de caña - 1/2 Kilo de azúcar - 1/2 Botella de miel de abeja

    Preparación

    1.- Primero con el azúcar preparar un almíbar y dejar enfriar.

    2.- Ahora Lavar las uvas y desgranarlas una por una, ponerlos en un botellón de boca ancha, agregar el aguardiente, el almíbar, la miel de abeja y tapar.
    3.- Se tiene que deja macerar de 8 a 10 día.

    VALOR NUTRITIVO DE LA UVA NEGRA:

    (100 g parte comestible)
    Hidrato de Carbono 15,5 g
    Calorías 0,67 Kcal
    Potasio 320 mg
    Fibra 0,4 g
    Calcio 4 mg
    Magnesio 4 mg
    Vitamina B6 0,1 mg
    Acido fólico 26 mcg.
    Provitamina A 3 mcg

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