xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes Harina: 500 grs Agua: 200 cc Leche: 100 cc Azúcar: 40 grs Manteca: 40 grs Levadura: 30 grs Sal: 1 pizca Preparación Mezclar la harina con la sal, hacer un hueco e incorporar los demás ingredientes junto con el sabor elegido (orégano, ají molido, pimentón, aceitunas) amasar bien y dejar fermentar ½ hora. Dividir […]

xdadmin mayo 24, 2018

Te contamos cómo, de manera rápida y sencilla, podés preparar la receta de la película. Ingredientes: Berenjenas tomates calabacín cebollas pimientos vinagreta sal pimienta aceite de oliva Preparación: Cortar finamente en rodajas la berenjena, el tomate, el calabacín, la cebolla y los pimientos, y distribuirlos por capas en una placa de horno untada en aceite […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes: *400 gramos de harina *100 gramos de manteca *100 gramos de azúcar *100 gramos de almendras tostadas *100 gramos de pasas de uva *50 gramos de levadura de cerveza *4 huevos *4 yemas de huevo *2 limones *dos copitas de ron Preparación: Colocar las pasas de uva en remojo alrededor de 15 minutos con […]

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Cantidad personas: 2 Ingredientes: • 1/8 kg frambuesa(s) picadas • 1/2 tarro(s) leche condensada • 1/4 taza(s) jugo de limón • 125 gr queso crema Instrucciones: Mezcle la leche condensada con el jugo de limón. Bata el queso crema y añada de a poco la leche condensada con el jugo de limón y las frambuesas […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes Manteca 200 g Azúcar 150 g Yemas 3 Esencia de vainilla 1 cdita Coñac o whisky 1 medida Ralladura de 1 limón Fécula de maíz 700 g Harina leudante 200 g Relleno Chocolate 150 g Dulce de leche 500 g Chips de chocolate blanco 100 g Varios Copos de arroz con chocolate c/n Dulce […]

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Ingredientes: Manteca: 75 grs Azúcar: 75 grs Yemas: 3 Clara: 1 Esencia de vainilla: c/n Fécula de maíz: 150 grs Harina: 100 grs Polvo de hornear: 1 cda Dulce de leche: c/n Coco: c/n Preparación En un bols mezclar la manteca y el azúcar, agregar las yemas y la clara, la vainilla y luego los […]

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Ingredientes: 200gr de manteca 150gr de azúcar Ralladura de limón 1dta de vainilla 200gr de harina 2cdas de royal 300gr de maicena 100gr de chip de chocolate o rockelt 400gr de dulce de leche Coco rallado para rebozar Preparación Batimos la manteca y el azúcar hasta que la preparación esté bien cremosa, incorporar las yemas, […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes: 8 alcauciles 150g de manteca Pimienta – romero 1 vaso de vino blanco 1 taza de salsa holandesa Preparación: 1- Derretir la manteca en una sartén y rehogar en ella los alcauciles. 2- Agregar la pimienta y el romero. 3- Incorporar el vino. Tapar y cocinar a fuego suave, salseándolos a menudo hasta que […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes: 3 huevos 3 chucharadas de harina 250 grs de dulce de leche Esencia de vainilla 250 grs de azúcar Limón 1 copita de rhum Preparación: Batir los huevos y el azúcar a punto cinta, incorporarle la vainilla y la harina mezclando suavemente. Colocar esta preparación en moldecitos “savarín” o de tarteletas enmantecadas. Cocinar y […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes: 150 grs de manteca 1 taza de azúcar 1 cda de rayadura de limón 3 yemas 250 grs de frutas abrillantadas, cerezas, pasas de uva sin semillas 1/3 taza de coñac 170 grs de harina leudante 4 claras batidas a nieve Preparación: Batir la manteca con el azúcar y la ralladura de limón hasta […]

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Ingredientes: Cebollas: 6 Puré de papas: 3 tzs Manteca: 2 cdas Leche: c/n Yemas: 2 Sal Crema de leche: 50 grs Queso rayado: 50 grs Preparación Pelar las cebollas partidas por la mitad y hervirlas para que se separen las capas. Mezclar el puré de papas con la manteca, la leche sal y yemas, rellenar […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes 1 lata de leche condensada 5 manzanas verdes ¾ taza de agua 6 huevos 1 cdita de canela Caramelo liquido para caramelizar un molde o preparad en casa con 150 grs de azúcar Procedimiento Acaramelar un molde tipo budín ingles de unos 24 cm. Pelar las manzanas, cortarlas y colocarlas en una cacerola, junto […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ensalada de zanahoria Pelar y rayar 3 zanahorias, colocar en una ensaladera y agregarle 2 huevos duros picados, 1 lata de choclos y 3 tomates en rodajas. Revolver bien y condimentar a gusto. Ensalada fresca Cortar en tiras bien finas 100 grs de achicoria, colocarla en una ensaladera y agregarle 1 cebolla cotada en juliana […]

xdadmin mayo 24, 2018

Ingredientes aderezo : Crema 200g Filetes de anchoa 6 Fondo de vegetales 200g Jugo de 1 limón. Mayonesa 400g. Panceta ahumada 100g. Queso provolone rayado 150g. Sal y pimienta. Ingredientes ensalada : Croutons 2cdas. Langostinos grillados 4. Mix de hojas verdes 150g. Queso provolone en escamas c/n. Preparación : Aderezo: Cortar la panceta en trocitos […]

xdadmin mayo 23, 2018

Los orígenes del café se remontan a la antigüedad. Las primeras referencias históricas fiables los ubican en Presia, a mediados del siglo lX, aunque no falten versiones como la que señala al Arcángel Gabriel trayendo del cielo una taza de café al profeta Mahoma, otorgándole vigor y resistencia en la batalla, o en los “granos […]

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