xdadmin mayo 19, 2018

Ingredientes para hacerlo en el horno 5 elotes/choclos desgranados Una lechera 4 huevos 3 cdas de azúcar aceite Pizca de sal Vainilla 6 cucharadas de harina de hotcakes Licuar todo poner al molde engrasado y enharinado y al horno a 180 grds por 40 minutos. I ingredientes para pan de elote a baño María en […]

xdadmin mayo 16, 2018

Ingredientes: – papas mochis o atlantis – un poco de perejil, – queso cotija – jamón – sal al gusto – 1 huevo Primero cocemos la papa lo pelamos y lo aplastamos, cuando este fria mezclamos todos los ingrediente al final ponemos un huevo y se pone a freir en una sarten bien caliente.

xdadmin mayo 14, 2018

RECETA DE ENSALADA DE CALABACIN Cómo se elabora: Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de calabacín. 4 cucharada sopera de aceite de oliva. Medio limón exprimido. Sal y pimienta. 1 cucharada sopera de perejil picado. Elaboración: Se lavan los calabacines y se les corta la punta y el rabo. Se cuecen en abundante agua ligeramente […]

xdadmin mayo 10, 2018

Receta: 7 claras batidas a nieve,ir agregando 200 gs de azucar comun en forma de lluvia y luego 200 gs de azucar impalpable en forma envolvente con espatula!! Ponemos el merengue en una manga y hacemos los copitos o la forma q deseemos sobre una placa con papel manteca,3 hs de horno bien minimo y […]

xdadmin mayo 10, 2018

Ingredientes: 125gs margarina 75gs azúcar impalpable use yo 150gs maicena 100 harina leudante 2 yemas 2gs de bicarbonato Dulce de leche y coco rayado Preparación: Batir la margarina o manteca con el azúcar, agregar las yemas y la esencia seguir batiendo y por último agregar todos los secos. Formar la masa y trabajarla sin amasar. […]

xdadmin mayo 10, 2018

Necesitan: 250 gramos de avellanas peladas, 40 gramos de cacao en polvo (debe ser un buen cacao sino su sabor no será igual) , 200 gr de azúcar glass , 2 cucharadas de aceite vegetal (yo uso de coco) , 1 cucharadita de escencia de vainilla , una pizquita de sal . Preparacion: yo lo […]

xdadmin mayo 9, 2018

1/2litro de leche Cáscara de limón 2 yemas y 1 huevo entero 90 grm. De azúcar 40 grm. De maicena Se pone la leche (menos un poco) con la cáscara de limón 5 minutos hirviendo, mientras, con el poco de leche que hemos apartado juntamos todos los ingredientes, cuando ya tengamos la leche hervida, retiramos […]

xdadmin mayo 8, 2018

INGREDIENTES: 900 de almidón de mandioca 100grs de queso sardo 200grs de queso máquina 200grs de margarina 3 huevos 1 taza de leche tibia Sal a gusto PREPARACIÓN: Rallar el queso sardo y el queso máquina cortarlos en cubitos… Mezclar el almidón, los quesos y la sal (cuidado con la sal, ya que algunos quesos […]

xdadmin mayo 8, 2018

Ingredientes: manitas de cochinillo (también vale para cerdo, o cordero). tres dientes de ajo. una cebolla. pimentón dulce. dos hojas de laurel. una cucharadita pequeña de harina. unos 200 grs. de tomate triturado. vino blanco. AOVE (Aceite de oliva virgen extra) agua, sal y pimienta. Elaboración: Picamos la cebolla y los ajos. Ponemos en la […]

xdadmin mayo 8, 2018

AMIGOS BUENOS DIAS, QUIERO COMPARTIRLES, EL PLATO CON EL QUE QUEDE DE SEGUNDA EN UNA FERIA OVINA EN TULUA COLOMBIA…EL NOMBRE DEL PLATO..CAUSA DE CORDERO EN SALSA DE MANGO. La receta, antes q nada los invito a consumir mas carne de cordero, es muy saludable…el cordero luego de adobado y ahumado lo lleve al horno […]

xdadmin mayo 6, 2018

Aquí una receta que hice hace ya un tiempo..Quedan muy sabrosas y no se hacen con manteca de cerdo sino con aceite que son más saludables..No le echen mantequilla porque no les saldrán bien.. Ingredientes – 1 taza de aceite vegetal a temperatura ambiente ( Hay quien las hace de manteca de cerdo pero no […]

xdadmin mayo 6, 2018

Ingredientes: 4 huevos 350gr. de azúcar 500gr. de harina Un sobre de levadura Un vaso de aceite ( yo he puesto mitad de oliva y mitad de girasol) Dos vaso de leche Un poco de rayadura de limón y un poco de canela

xdadmin mayo 3, 2018

LA SANDIA – COMO PREPARARLA La sandía resulta ideal para calmar la sed, y junto con el melón es la reina de las frutas del verano. Debido a su potente sabor refrescante, también se utiliza para preparar con ella deliciosos sorbetes, helados y zumos acompañados de jugo de naranja o leche. Existen variedades de sandías […]

xdadmin mayo 3, 2018

Para 4 personas – 40 min. – 489 cal. 300 g arroz bomba 1 cebolla 500 g berberechos 1 pimiento 1 litro caldo de pescado 4 tomates 2 dientes de ajo 100 g de guisantes Perejil Aceite de oliva Sal y azafrán Prepara un sofrito en una paella con un diete de ajo, la cebolla, […]

xdadmin mayo 3, 2018

Para 4 personas – 15 min. – 201 cal. 600 g de cerezas 50 g de azúcar 500 g de agua 5 hojas de gelatina 1 ramita de hierbaluisa Deja la gelatina en remojo en agua fría durante unos 10 mins. Haz una infusión con el agua, la hierbaluisa y el azúcar. Disuelva la gelatina […]

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