Sopa de Moron

Sopa de Moron

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Ingredientes

1/4 de kilo de morón partido - Dos zanahorias - Apio picado - 150 gr de Zapallo - Medio kilo de carne Cordero - Papa blanca
Receta:

    Ingredientes

    1/4 de kilo de morón partido - Dos zanahorias - Apio picado - 150 gr de Zapallo - Medio kilo de carne Cordero - Papa blanca

    Preparación

    1.- Poner a hervir ocho tazas de agua, agregar la carne y dejar que hierva, luego se agrega el morón, sal, las verduras lavadas y picadas.

    2.- Cocinar durante 30 minutos.

    3.- Luego se agrega la papa y se deja hervir hasta que se cocine.

    4.- Picar perejil para adornar.

    xdadmin

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