Recetario Online

En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos canapes de salmón. Ideales para cualquier ocasión. Las posibilidades de hacer canapés con este pescado son muchas, pero veamos algunas de las más sorprendentes. Recetas de canapes de salmón Canapes de salmón con pan de molde Ingredientes 200 gramos de lonchas finas de salmón ahumado (Yo los […]

Con esta receta de salmón al horno con patatas y verduras que vamos a hacer los lomos de este pescado quedarán con un sabor intenso y una textura realmente suave. Eso sí, debemos tener cuidado de que el horneado no sea excesivo. Para que el salmón quede jugoso, la cocción debe de ser corta. Veamos […]

La de pasta con salmón es una combinación realmente deliciosa. Además, con estos dos sabrosos elementos tendremos un plato completo y equilibrado, ya que combina las proteínas beneficiosas del salmón con los hidratos de carbono de la pasta. Energía pura para nuestro cuerpo. Por eso mismo es un plato que está especialmente indicado para las […]

Vamos a preparar una maravillosa receta para gourmets: tartar de salmón y aguacate.  El aliño cítrico que lleva le da un sabor delicioso. Un entrante ideal para ocasiones especiales o para cuando simplemente te apetezca darte un capricho culinario. Además, a diferencia del steak tartar hecho con carne, este de salmón podrás guardarlo en la […]

Vamos a ver cómo preparar, paso a paso, un salmón al horno. Es una de las recetas más sencillas y a su vez, está delicioso. Además, el salmón nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales y es bajo en grasa. Necesitaremos alrededor de 45 minutos para tener listo nuestro salmón al horno. Pero, […]

Vamos a hacer salmón en papillote. Una receta muy sencilla, ideal para principiantes. Antes de nada debemos decirle que hemos hecho la compra en Pescados y Mariscos Congelados Apolo. Además, no nos llevará demasiado tiempo. Si todo va bien, no llegará a los 4o minutos. El salmón es un pescado muy versátil a la hora […]

Esta receta de salmón a la plancha que vamos a hacer es una de las más sencillas que pueden hacerse con pescado. Además, podemos personalizarla con ingredientes de nuestro gusto. Vamos a ver su forma de elaboración más tradicional. Es un plato delicioso y saludable, que no tarda mucho en hacerse. Otra ventaja es que […]

Suena algo loco pensar en hacer patatas fritas al horno, pero en realidad es algo fácil de hacer, dependiendo de su preparación pueden terminar siendo más o menos saludables que las patatas fritas comunes. Debido a la cantidad de calorías que pueden contener estas, hay que recordar que los doctores recomiendan no comer más de […]

Esta receta de salmón a la naranja es muy sencilla de hacer. Perfecta para cualquier ocasión y deliciosa. El sabor ácido de la naranja contrasta de maravilla con el del salmón. El que prueba este fantástico plato, generalmente, repite. Una forma distinta de probar el salmón. Un excelente pescado con el que podemos preparar infinidad […]

En esta ocasión vamos a preparar varias recetas de salmón ahumado. Aunque acostumbramos a tomarlo como aperitivo, y a simple vista pudiese parecer que no da mucho más de sí, tiene muchísimas posibilidades. Vamos a ver varias de las muchas recetas que se pueden preparar con él. Buñuelos de salmón ahumado Ingredientes (para cuatro personas) […]

Vamos a hacer un pastel de salmón con pan de molde. Una sencilla y deliciosa receta. Pastel de salmón y pan de molde Ingredientes para un molde tipo «cake» 200 gramos de salmón ahumado en lonchas (hay que procurar que sea tierno y jugoso, sobre todo el que sea para forrar el molde. Ya que […]

En esta ocasión vamos a realizar una receta para hacer los chocos fritos con facilidad. Se denomina chocos a una forma de presentación de la sepia y los que mejor fama tienen en España son los chocos de Huelva. Con este molusco se realizan infinidad de recetas. Por ejemplo esta de patatas con choco. Veamos […]

Esta receta de pimientos rellenos de atún es muy sencilla de preparar. Si queremos hacer la salsa bechamel nosotros mismos, algo muy recomendable ya que es mejor que comprarla envasada, veamos también cómo elaborarla: Receta de salsa bechamel Ingredientes 90 gramos de mantequilla 90 gramos de harina de trigo Un litro de leche 2 cucharaditas […]

En esta ocasión vamos a hacer una receta de conejo en salsa muy especial y sencilla de hacer. Tiene un toque de picante pero si preferimos eliminarlo podemos prescindir de las cayenas y reducir la medida de vinagre. Igualmente estará muy sabroso e impregnará vuestra cocina de un delicioso aroma. Vamos con la receta. Conejo […]

La receta de pimientos rellenos de arroz es muy fácil de preparar. Su relleno de carne picada y arroz les da un sabor realmente delicioso a estas hortalizas. Por si esto fuera poco, también son muy saludables. Pimientos rellenos de arroz: una receta rápida y sencilla Además, tampoco nos tomará demasiado tiempo. En poco menos […]