Postres

xdadmin julio 12, 2018

Derretir los chocolates a baño de María, por separado. Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa y sin que se noten grumos. Dividir esta preparación en dos. A una parte agregarle chocolate blanco a otra el negro. Incorporar en partes iguales los bizcochos molidos y las nueces o maníes. Verter cada […]

xdadmin julio 10, 2018

Hola Gente Linda aquí les comparto el Biscochuelo de Naranja a la licuadora que hice y me salio riquísima muy húmeda. Facil de hacer y muy económica.

xdadmin julio 10, 2018

En un bol unir todos los ingredientes, menos el agua. amasar hasta desbaratar la manteca, quedara una masa pastosa, luego le vas añadiendo el agua poco a poco y amasar, hasta que no pegue en las manos, dejarla reposar el el refrigerador por 15 minutos, y ya estará lista para trabajar y para ser horneada. […]

xdadmin julio 9, 2018

leche tibia suficiente para amasar ( necesitaras menos de una taza) En un tazon puse la harina, el rexal, la azucar, y la canela , mezcle bien agregue la mantequilla , los huevos, y la vainilla, amase y finalmente agregue un poco de leche tibia solo la necesaria para formar la masa, integer bien los […]

xdadmin julio 8, 2018

– Poner la Sartén al fuego, agregar la mantequilla y esperar a que se derrita. – Luego añadimos la harina y removemos bien. – Dejamos cocinar al menos 3 minutos para que la masa no quede con sabor a cruda. – Agregar la leche en pocas cantidades. Se debe ir agregando hasta que la propia […]

xdadmin julio 7, 2018

En una sartén a fuego medio derretir la mantequilla y esperar a que empiece a burbujear. Por mientras colocar en un bol mesclar todos los ingredientes, batir por 20 segundos hasta que estén bien mezclados. Volcar en la sartén enmantequillada y caliente, dejar cocinar hasta que empiecen a ver que el borde esta cocido, empezar […]

xdadmin julio 7, 2018

Lavo y pongo a cocer los chiles. aparte en una olla pongo la carne ya lavada a medio cocer con la cebolla y el ajo y sal. despues licuó el chile con el tomate cebolla y los demás ingredientes excepto el laurel, ya que esta medio cocida la carne. le pongo el chile licuado y […]

xdadmin julio 7, 2018

Mezclar durante 5 minutos le chocolate en polvo amargo   con la harina, la yema, la manteca, el azúcar y el polvo para hornear hasta lograr una masa lisa. Volcar en una flanera chica metálica, enmantecada y llevar al freezer por 1 hora. Luego hornearlo a 180º durante 7 minutos, una vez que levanta altura sacarlo […]

xdadmin julio 7, 2018

Bata las yemas con el azúcar hasta formar una crema clara y lisa. Adicione el vino. Cocine la mezcla en una cacerolita a baño de María, revolviendo siempre con cuchara de madera, hasta que espese. Sirva caliente o frío en copas, decorado con cáscara de naranja.

xdadmin julio 7, 2018

Mezclar los ingredientes líquidos. En un vaso, alternar capas de yogur y rodajas de peras. Decorar con semillas de cardamomo molidas. En lugar de cardamomo, usar canela o especie para repostería o café instantáneo. Para prepara yogur casero, mezclar un pote chico de yogur natural sin azúcar con 1 litro de leche, colocar la preparación […]

xdadmin julio 6, 2018

Mesclar  todo a fuego lento hasta que quede una crema sin grumos, luego retirar  en un molde con azúcar quemada,puede agregar pasas de uva opcional,,se puede comer caliente o fría

xdadmin julio 6, 2018

La mejor forma de preparar este postre es sobre el fuego, a baño de María, o utilizando una placa de metal gruesa, bajo una cacerola profunda y pesada. Coloque las yemas en la cacerola, agregue el azúcar, el agua, y lleve a fuego bajo batiendo constantemente y vigorosamente, con batidor manual, hasta que la mezcla […]

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