Deliciosas Tortitas

Receta de unas sabrosas torticas para acompañar el cafecito.

Deliciosas Tortitas

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Ingredientes

  • ½ libra Manteca pastelera
  • ½ libra Azúcar
  • 2 Huevos
  • 1 libra Harina de Castilla
  • ½ Cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de coñac (opcional)
Receta:

    Ingredientes

    • ½ libra Manteca pastelera
    • ½ libra Azúcar
    • 2 Huevos
    • 1 libra Harina de Castilla
    • ½ Cucharadita de polvo de hornear
    • ¼ Cucharadita de sal
    • 1 Cucharadita de coñac (opcional)

    Preparación

    Se amasan en un tazón todos los ingredientes, hasta tener una masa compacta.
    Se extiende en una mesa enharinada hasta dejarla de ½ dedo de espesor.
    Se cortan las torticas con un vaso o cortador.
    Se ponen en un molde ligeramente engrasado.
    Se hornean en un horno templado, hasta que se doren ligeramente.

    xdadmin

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    Carne de Res Molida.
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    Pie/Pay de Guayaba
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