Tacos de carne y verduras

Tiempo de preparación:

Dificultad:

Forma de cocinarlo:

Recetas con: ,

Datos Extra:

Ingredientes:

  • 4 libras de carne de res
  • 16 chiles juajillo los mios estaban peques
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla chica
  • 3 ajos
  • 2 hojas de laurel
  • 5 pimientas chicas
  • 5 pimientas grandes
  • Lo que agarren con los dos dedos de orégano y tomillo
  • 1/2cebolla y 2 ajos para cocer la carne
  • Sal al gusto

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preparación:

Lavo y pongo a cocer los chiles. aparte en una olla pongo la carne ya lavada a medio cocer con la cebolla y el ajo y sal. despues licuó el chile con el tomate cebolla y los demás ingredientes excepto el laurel, ya que esta medio cocida la carne. le pongo el chile licuado y colado y agregó las hojas de laurel. pongo sal si esque falta y la dejo que termine de cocer con el chile para que agarre mas sabor ya que esta.sirvo la carne en tacos y el consomé con limón cebolla y cilantro y listo.

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