- En una sartén a fuego medio derretir la mantequilla y esperar a que empiece a burbujear.
- Por mientras colocar en un bol mesclar todos los ingredientes, batir por 20 segundos hasta que estén bien mezclados.
- Volcar en la sartén enmantequillada y caliente, dejar cocinar hasta que empiecen a ver que el borde esta cocido, empezar a mover la sartén para asegurarse que la omelette esta suelta y ya ha formado costra.
- Ayudándose con una espátula, plegar la omelette y pasar a un plato caliente.
- Dejar reposar 1 minuto.
- Servir
