Recetario Online

Ingredientes: 1 litro de leche larga vida 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de estabilizante para helados y bebidasl bien llenas 1 lata de crema de leche 1 lata de leche condensada Polvo para helado sabor de su preferencia 2 cucharas de postre rasa de emulsionante Modo de hacer: Primera etapa: Litro de leche, azúcar […]

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 1 huevo 50 g de miga de pan 1/2 diente de ajo harina 75 ml de leche aceite de oliva virgen extra sal perejil – Para la salsa 1 cebollas 1 zanahoria (yo no la puse se me olvidó da igual) 1/2 dientes de ajo 1 cucharada de harina […]

Ingredientes Rinde: 40 tamales regulares Hojas de plátano 250 gramos de carne de cerdo 1 trocito de cebolla 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Sal, al gusto 1 pechuga de pollo 2 naranjas agrias, el jugo 2 tazas de agua 3 cucharadas de consomé de pollo en polvo 100 gramos de chiles anchos […]

Ingredientes 1 bote de melocotón grande 50 gr. de almendras molidas 4 huevos 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina «tamizada» 1 sobre de levadura triturar A horno 180 1 h. aprox. (precalentar a 200 y bajamos a 180)

3 kilos de patitas de cerdo en rodajas 3 cebollas blancas 2 latas medianas de chile en raja 1 botellita de vinagre blanco Pimienta gorda Laurel Sal Puce a sofreír las patitas ya lavadas Con una pizca de sal ya que estaban un poco suaves les puce la zanahoria y espere otro poco agrege las […]

Ingredientes: 500 gr de yuca rayada 100 gr de coco rayado 1 taza de leche 2 huevos Polvo de hornear o biscarbonato Azucar Vainilla Pizca de sal 100 ml de leche de coco 50 gr de mantequilla Molde para hornear La preparación es super sencilla : se licua todos los ingredientes juntos excepto el coco […]

Ingredientes. -Un Bowl con harina. -Un Bowl con 4 huevos. -Un Bowl con pan rayado. -1 kilo de papas. -8 rodajas de jamón. -Rodajas de queso. -aceite caliente. Reparación. Pasó 1: hervir la papa para luego poder hacerla puré. Pasó 2: super poner las fetas de jamón y de queso formando una torre de una […]

Para la masa:_ un vaso de cerveza _ un vaso de aceite de girasol u oliva _ harina, la que admita _ una cucharadita de sal Para el relleno: _ 4 cebollas grandes a trozos pequeños _ atún, se escurre el aceite _ tomate frito casero, yo le he puesto el de la marca hida […]

Ingredientes: – 1 kg. de almejas. – 1 vaso de vino blanco. – Pan rallado. – 1 limón. – 1 cebolla grande. – 4 dientes de ajo. – Guindilla. – Perejil. – Aceite de oliva. – Sal. Elaboración: Lavaremos las almejas en agua fría, cuando estén limpias las pondremos en un recipiente con una taza […]

Dorada al horno con patatas Bueno una receta rica baja en grasas, y fácil de preparar. Un segundo plato estupendo para combinar con unos espárragos trigueros o una ensalada de canónigos. Más adelante os enseñaremos algunas muy ricas. Para esta receta necesitaremos… Ingredientes para 2 personas 2 Doradas 3 Patatas tamaño mediano 1 pimiento rojo […]

Ingredientes: 1 kilo de pollo. ½ kilo de miltomate. 5 chiles verdes (serranos). 1 manojo de epazote. 1 manojo de perejil. 1 manojo de cilantro. 2 hojas de hierba santa. ½ cebolla. 4 dientes de ajo. 2 pimientas 2 clavos. PREPARACIÓN: Se lava el pollo y se pone a hervir. En una olla a parte […]

Bueno os traigo una receta muy rica con un bajo contenido en grasas. Decir que lo he preparado con merluza, después de haber comprado unos filetes de merluza sin espina (yo los suelo comprar en pescaderiaonline.com) que estaban geniales, pero esta receta se puede preparar con cualquier tipo de pescado blanco, vendría estupenda. También tienen […]

Bueno aquí tenemos un entrante rico y apetitoso, para todas aquellas personas que deciden reducir unos kilos de más y no tienen mucho tiempo para cocinar. Sin duda es una sugerencia muy buena, si quieren una comida alegre y gustosa, aquí la tienen. Se puede demostrar cómo se hace comida sana con pocas calorías y […]

Ingredientes 1 taza de harina de maíz 1 ½ taza de agua 2 cucharadas de anís dulce ½ cucharadita de sal 4 cucharadas de papelón 1 cucharadita de margarina Aceite para freír Preparación En un recipiente se mezcla el agua, la sal y el papelón para luego ir agregando la harina, el anís y la […]

Una ves que tengamos la papas peladas y cortadas, lo blanqueas en agua hirviendo, las sacas, las pasas por maicena o harina, las dejas enfriar y lo congelas. Ya lo puedes fritar cuando lo necesites. Salen crocantes por fuera y suave por dentro, y si tienes buena clientela despachas rápido por que ya están precosidas.