Recetario Online

Bacalao con tomate. . Ingredientes : Bacalao fresco no hay que echarle sal ni desalarlo Tomate Cebolla Ajo Pimiento rojo y verde Aceite y sal Preparacion: El bacalao se pone en un plato con un poco de orégano. En el fuego se pone la cacerola con el aceite el ajo y la cebolla , cuando […]

Es un bizcocho elaborado con almendras. Ingredientes para bizcocho pequeño (si quereis mas grande doblamos la cantidad): 4 huevos 250g de almendra molida 250g de azúcar Ralladura de limón Azúcar glas Para decorar Preparación: El fondo de un molde lo cubrimos con papel de horno untamos con un poquito de mantequilla por todos lados y […]

Bocas: 50 gramos de sal por litro de agua, introducir el marisco a cocer cuando hierva el agua. Durante 8 minutos. Bogavante: 60 gramos de sal por litro de agua, introducir el marisco a cocer con agua fría. Durante 25 minutos. Buey: 60 gramos de sal por litro de agua, introducir el marisco a cocer […]

Si para ti el desayuno no es el desayuno sin huevos, no estás solo. Ya sean revueltos, hervidos o añadidos en platos dulces o salados, los huevos son cada vez más popular. Aunque han ganado mala reputación como un alimento que obstruye las arterias, los huevos son más saludables de lo que piensas. Entérate de […]

Ingredientes :1kilo de harina,mas o menos 250 de aceite (un vaso de agua) 200 de zumo de maraja 200 de vino blanco Un chorito de anis 2 chd sopera de matalauva Cascara de naranja y limon Una ramita de canela Y miel para enmelar. Preparación: Calentar el aceite , con la cascara de naranja y […]

*Bolillos o pan duro. *1 litro de leche *1 barra de mantequilla *2 huevos *Canela al gusto *Azúcar al gusto * Vainilla un chorrito *Pasitas o nuez al gusto *Azúcar para el caramelo * Si tienes Royal o polvo de hornear se le hecha 1 cucharadita. El pan se remoja en la leche y se […]

Contra el frío un buen puré de calabaza casero. Receta muy sencilla. Ingredientes: Calabaza 1 patata 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolleta Aceite de oliva Sal y pimienta Preparacion: Se fríe en el aceite bien caliente la cebolleta y el puerro Cuando poche se añade la calabaza, la patata y la zanahoria y se añade […]

Las Tagarninas se cría en el campo y tiene pinchos que hay que quitar, también se llama Cardillos. Ingredientes : Tagarnina Comino Pimentón dulce Sal y pimienta Aceite Se pone una sarten con el aceite y se echa dos dientes de ajo partidos y picadito . Cuando estén dorados se echa el pimentón dulce y […]

Hace muchos años conocí la receta del Panettone, por medio de una amiga Italiana. Hoy en día ya es una receta conocida internacionalmente, que endulza casas de todo el mundo por navidad. Es por ello que no podría faltar entre nuestra selección de recetas de navidad. En este caso vamos hacer esta receta con thermomix. […]

Ingredientes 1 docena de alcauciles 1 limón 1 cucharada de sal 1 cucharada de harina Relleno: 1/2 pocillo de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo Miga de un pancito remojada en leche 2 cucharadas de queso rayado. Preparación Quitar las hojas duras a los alcauciles, lavarlos, cortarles las puntas y la base para que […]

Necesitas los siguientes ingredientes: 1 ½ Taza de Fresas Picadas 450 ml de yogurt natural 1 cucharada de ralladura de naranja 2 cucharadas de endulzante artificial 2 cucharadas de miel de abeja Frutas varias al gusto (piña, fresa, uva, kiwi…) Leche condensada *Chispas de chocolates o de colores Capacillos de papel. Como preparar yogurt con […]

Ingredientes para la torta: 1 taza de mantequilla derretida ½ taza de azúcar blanca 350 gr de harina de trigo leudante semillas de cardamomo Ingredientes para el relleno: ¾ taza de queso crema 4 cucharadas de azúcar pulverizada 200 gr de fresas 200 gr de frambuesas. Como se prepara esta rica torta de fresas y […]

Ingredientes para la gelatina: 500 gr de Frambuesas 3 Cucharadas de Azúcar Morena Ralladura de 1 Naranja Jugo de 1 Naranja 3 Cucharadas de Gelatina sin Sabor 3 Cucharadas de Licor (sabor al gusto) 1 Cucharada de Vino Oporto Agua Preparación de la deliciosa gelatina de frambuesa Colocar las Frambuesas con el licor en un […]

Ingredientes para el quesillo de chocolate: 1 Lata de leche condensada 4 Huevos 1 cucharadita de vainilla 50 gramos de azúcar 50 ml de leche 140 gramos de chocolate de taza Como preparar el quesillo de chocolate Para elaborar el quesillo de chocolate primero se necesita preparar el bol donde se horneara. Para preparar el […]

Ingredientes para el Mousse de Chocolate 250 gr de chocolate Hojas de Gelatina 6 Claras de Huevo Pizca de Sal Frambuesas para decorar (O cualquiera fruta al gusto) Preparación del Mousse de Chocolate Remojar en agua bien fría la hoja de gelatina y dejar sumergida unos minutos. En otro recipiente verter la hoja de gelatina […]