Recetario Online

La medicina alternativa ha encontrado un excelente aliado en el té verde, bebida saludable que proviene de la planta Camellia Sinensis. Es un arbusto originario de China, del que se aprovechan las hojas para elaborar un delicioso té caliente. Podríamos pasar un buen rato enumerando los beneficios del té verde. Ya que, incluso a día […]

La cultura de tomar el té cada día se ha vuelto más común; podemos disfrutar de una gran variedad de sabores, desde los más comunes hasta los más exóticos. Pero además de tomarte una deliciosa tasa, el té y la cocina se han vuelto grandes aliados. Hoy hablaremos de los usos del té en diversas […]

Vamos a preparar varias recetas para hacer zumos naturales. Además de estar deliciosos tienen grandes propiedades para nuestra salud, e incluso para nuestra estética. Además, estos zumos son una forma muy cómoda de consumir frutas, que tan beneficiosas y recomendadas son en cualquier dieta saludable. También nos permite digerirlas mejor. Para prepararlos nada mejor que […]

Bebida alcohólica a base de alcohol, leche y huevos. rompónEn Chile se acostumbra a beber en navidad.
En otros países hay un licor de preparación similar llamado rompope o licor de huevos.

1.- Poner los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agregar la clara. 2.- Agitar la coctelera, poner un colador y vaciar el contenido de un vaso de 4 onzas. 3.- Servir con dos gotitas de c y canela molida como opción A disfrutar en compañía de la familia y amigos.

1.- Hierva los huesos de pescado, con 2 tazas de agua, cebolla, ajos, apio, kión, sal. Seguido, cuela el caldo, deja que enfríe y guárdalo en un lugar fresco. 2.- Lave y condimente los langostinos y conchas de abanico. 3.- Preparar el cebiche: Eche el pescado, pimienta, ajos, rocoto, ají limo, kión, apio, culantro, limón y sal. 4.- Preparar […]

1.- En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela y clavo de olor con 3 litros de agua. 2.- Cocinar tapado a fuego lento por 45 minutos , luego colar y reservar este líquido. 3.- Volver a hervir las cáscaras con 1 litro y medio más de agua a fuego […]

1.- En un vaso mezclar el pisco, el jugo de limón, las gotas de amargo de angostura y el azúcar, con una cuchara larga.2.- Vierte la mezcla realizada en un vaso (largo de preferencia) y añádele los cubos de hielo. 3.- Complementar, añade al vaso ginger-ale y mezcla con la cuchara larga. 4.- Para Finalizar, […]

Escurrir los duraznos y retirar, reservando 2 mitades. Licuar y procesar el resto. Colocar en una cacerola con las cucharadas de azúcar y llevar a fuego lento, mientras se le agrega el almíbar de los duraznos en el que se disolvió la fécula, cocinar revolviendo siempre con una cuchara de madera o batidor. Retirar y […]

Mezclar los ingredientes líquidos. En un vaso, alternar capas de yogur y rodajas de peras. Decorar con semillas de cardamomo molidas. En lugar de cardamomo, usar canela o especie para repostería o café instantáneo. Para prepara yogur casero, mezclar un pote chico de yogur natural sin azúcar con 1 litro de leche, colocar la preparación […]

Exquisito para este caluroso Verano!

Hoy preparamos un rico Mousse de Chocolate. Que rico a si no hay quien baje kilos…

Cóctel delicioso con muy buena la presentación.

Receta de un rico champurado al estilo salvadoreño.