Recetario Online

/COMUNICAE/ Se une al catálogo de la tarjeta turística Bilbao Bizkaia Card con experiencias y descuentos La panadería y pastelería Bizkarra trabaja desde hace tiempo en la estrategia del turismo gastronómico y ha dado un nuevo paso para atraer al turista que visita Bizkaia. Se ha sumado al catálogo de propuestas que ofrece la tarjeta […]

/COMUNICAE/ La compañía continúa con su tendencia de crecimiento positivo en ventas cerrando el 2018 con una facturación de 111,7 millones de €. Las alianzas estratégicas firmadas durante el 2018 con empresas europeas líderes del sector de los aperitivos han supuesto un punto de inflexión, impulsando el crecimiento de la compañía. Las innovaciones de Grefusa […]

/COMUNICAE/ El inicio de 2019 sigue con ventaja y en enero se superan cifras de visitas con casi 4,2 millones, un 2,2% más que en el mismo mes de 2018 A pesar del pronóstico del sector turístico que esperaba una completa detención de visitas en 2018, España supera la llegada de turistas hasta alcanzar los […]

/COMUNICAE/ La serie documental está dedicada en exclusiva a los vinos y la gastronomía de Cádiz y ha hecho parada obligatoria en una de las catedrales de vinos de Jerez de Osborne Las Bodegas Osborne en El Puerto de Santa María acaban de acoger la grabación de la serie documental internacional ‘I LOVE WINE’ dedicado […]

/COMUNICAE/ La compañía Templo Cafés estará presente en Salón Gourmets de Madrid del lunes 8 de abril hasta el jueves 11 de abril en Ifema donde presentará muchas novedades relacionados con el café: experiencias, talleres, degustaciones, cursos con baristas, arte con café y hasta la recreación de una hacienda cafetera con su plaza, fuente de […]

/COMUNICAE/ Los vinos de las nuevas bodegas del grupo, Chivite, Gran Feudo y Viña Salceda, las grandes novedades de esta edición El Recinto Modernista del Hospital de Sant Pau acogió el 1 de abril a los casi 1000 profesionales del mundo de la restauración y la distribución que asistieron ayer en Barcelona a la presentación […]

Vamos a preparar un riquísimo solomillo de cerdo al horno con patatas. La carne de cerdo es muy tierna y no necesita un excesivo tiempo de cocción. Es más, hay que tener cuidado de no excedernos con el tiempo porque corremos el riesgo de quede demasiado seco. Además, las patatas panaderas y el solomillo de […]

Vamos a preparar una receta deliciosa que es todo un clásico: solomillo de cerdo a la pimienta. Además, es uno de los más sencillos de hacer con esta parte del cerdo. A la hora de comprar los solomillos, si podemos, le pedimos al carnicero que los limpie, quitando el exceso de grasa. pero dejando una […]

Estas chuletas de cerdo al horno que vamos a hacer son realmente deliciosas y muy sencillas de preparar. Con unas patatas fritas, forman un dúo perfecto. Una forma diferente de prepararlas, ya que generalmente se hacen en la sartén. De esta manera les aportaremos un sabor extra. La receta prácticamente consiste en introducir todos los […]

Vamos a hacer una receta muy sencilla: lomo de cerdo en salsa. Está delicioso y además se prepara en un momento. La salsa puede utilizarse con cualquier otro filete. Para darle un poco más de sabor podemos añadirle a la salsa un poco de perejil picado. También le daremos mucho aroma si al hacer los […]

La receta de solomillo de cerdo relleno que vamos a preparar es muy especial. Además podemos prepararlo en poco tiempo. La salsa de cebolla y el oporto le dan un sabor único. Para aprovechar el máximo los jugos es conveniente hacerlo todo en la misma sartén. Es aconsejable controlar que el solomillo no se hornee […]

Vamos a preparar un delicioso estofado de cerdo. Podemos prepararlo con lomo, solomillo o algún otro corte de carne magra. Cualquiera sirve. Con estas instrucciones se prepara de forma muy fácil. Veamos cómo: Estofado de cerdo Ingredientes (cantidades para seis personas) Un kilo de carne de cerdo, troceado en dados regulares. 1 cebolla pequeña Una […]

Vamos a preparar costillas de cerdo guisadas, un plato muy tradicional que además es muy sencillo de cocinar. Con pocos ingredientes, que además son muy fáciles de encontrar, quedará realmente sabroso. La salsa resultante es deliciosa y las patatas agarran todo el sabor de la carne, que queda tierna y jugosa. En menos de una […]

Las manitas son una de las partes del cerdo más jugosas y sabrosas. Vamos a prepararlas en una receta de manitas de cerdo en salsa con algunas especias. Deliciosa, económica y fácil de hacer. Veamos cómo prepararlas: Manitas de cerdo en salsa Ingredientes (cantidades para 5 comensales) Dos dientes de ajo Cuatro manitas de cerdo […]

Vamos a preparar cerdo agridulce, una receta originaria de China. Seguro que a muchos les viene inmediatamente la imagen de un restaurante chino a la mente, ya que es uno de sus platos estrella. Es muy sencillo de hacer y sus ingredientes los podemos encontrar fácilmente. Es una buena manera de comer carne, de una […]