La Receta de pollo al horno es una forma de preparar comida que garantiza maximizar cualquier sabor de los alimentos. Es una técnica saludable de cocinar alimentos y compartir en familia tiempo de calidad mientras se preparan deliciosos platillos.
Uno de los alimentos cocinados al horno más populares, típicos y conocidos por su sencillez, es el pollo. Por ello la siguiente receta pollo al horno esta diseña para ser fácil, rica y rápida de preparar para cualquier persona.
Paso a paso de la mejor Receta de pollo al horno fácil, rico y rápido
El pollo es un ingrediente principal de cualquier plato fuerte que se caracteriza por ser muy versátil en cualquier elaboración. Además, es un alimento que por su precio es muy fácil de adquirir en cualquier supermercado, y no necesita muchos ingredientes.
Ideal para cualquier dieta debido a sus pocas grasas y altos niveles de proteína. Prepara una Receta de pollo al horno no requiere de mucha técnica y en la siguiente receta podrás lucir tus mejores talentos de chef:
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 4 papas
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 5 granos de pimienta negra
- Ramas de perejil
- Sal
- Medio limón
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
Tomaremos nuestra mejor bandeja para el horno y dispondremos de colocarle aceite de oliva, de preferencia puede elegir extra virgen. Encima se irán colocando las papas previamente peladas y picadas en rodajas, así como la cebolla cortada en rodajas, reserva media cebolla.
Como paso extra para este punto podremos ir machando los granos de pimienta con los dientes de ajo, perejil y sal.
Para la Receta de pollo al horno, el mismo deberá estar limpio, algunas persona atan los alones para que no se abra. Es muy común que al estarse cocinando al horno pueda abrirse, por lo que consideramos este paso su a elección.
Para esta Receta de pollo al horno, se le introducirá medio limón y la mitad de la cebolla restante al mismo, deberán estar cortados a cuartos. Una vez relleno, se colocará directamente sobre las papas y cebollas dentro de la bandeja.
Untamos un poco más de aceite de oliva virgen por toda la superficie del pollo. A su vez que extendemos los condimentos previamente machacados por encima, para finalizar con un poco de vino y un toque más de aceite.
Es momento de tomar la bandeja e introducir el pollo al horno, previamente calentado a unos 200ºC, por unos 90 minutos. Este tiempo puede variar según el tamaño del pollo que hayamos escogido para cocinar.
En el transcurso de los 90 minutos de cocción, deberemos ir dándole vuelta al pollo cada 30 minutos en la bandeja. El proceso de esto podemos añadirle más vino en caso de que se esté secando mucho, o añadir como guarnición algunos champiñones.
Una vez que el consideremos el pollo este dorado y listo, dejemos reposar unos 5 minutos para que los juegos se repartan. Y listo, ¡hora de llamar a todos a disfrutar de tu comida!
