La medicina alternativa ha encontrado un excelente aliado en el té verde, bebida saludable que proviene de la planta Camellia Sinensis. Es un arbusto originario de China, del que se aprovechan las hojas para elaborar un delicioso té caliente.
Podríamos pasar un buen rato enumerando los beneficios del té verde. Ya que, incluso a día de hoy, con toda la tecnología y recursos de alta gama, los científicos están descubriendo nuevas propiedades curativas de la planta.
Si deseas saber qué es el té verde y cómo podría ayudarte, te encuentras en lugar correcto. Hablaremos en detalle todo lo relacionado con las hojas de la planta asiática y por qué deberías aprovecharlo.
¿Qué es el té verde?
El té verde es una variedad de hojas que se extraen de la planta Camellia Sinensis. Se utiliza para preparar un delicioso té caliente y acompañante de ensaladas. Es originario de China, pero también ha conseguido popularidad en la India, desde hace miles de años.
¿Cuáles son las características del té verde?
El té se caracteriza por ser una hoja pequeña, que crece como un arbusto en climas secos y fríos del que tiene una alta tolerancia. Por lo que siempre verá los brotes de la planta en lugares montañosos nublados.
En realidad no es la única variedad de té que se extrae de la Camellia Sinensis, pero sí es la más grande. Por ejemplo, el té negro, muy popular en regiones asiáticas y occidentales.
¿Cómo se preparara té verde?
Una vez que se cosechen las plantas de té verde es necesario que pongas a hervir una olla caliente, donde se pondrán las hojas. Luego, mediante el proceso de vapor, se secarán las hojas para que se oxiden las hojas, consiguiendo un color marrón.
El té que obtendrá luego de haber calentado las hojas debe ser un tono verde, tirando a amarillo o marrón claro. Mientras que el sabor dependerá de la intuición de las personas, pero por lo general varía entre tostado vegetal o dulce a algas.
Beneficios del té verde
Como bien hemos venido mencionando, el té alberga diversos beneficios que se pueden aprovechar para mantener la salud general. Estos son:
- Agilidad mental. Las propiedades químicas del té influyen en la mente de las personas para aumentar la respuesta ante las exigencias de un proceso académico o una actividad laboral. También previenen el desarrollo de enfermedades neurodegenerativos como el Alzheimer.
- Bajar de peso. Uno de los beneficios más populares. Una taza de té, con dieta y ejercicio, te ayudarán a quemar grasa y aumentar el metabolismo para bajar de peso en el proceso.
- Combatir el cáncer. El milenario té ayuda a prevenir o revertir el daño que ocasionan las células muertas en el cuerpo gracias a sus propiedades antioxidantes. Es ideal para acompañar un tratamiento de quimioterapia.
- Relajación. Las hojas del arbusto chino posee un aminoácido conocido como Teanina, que es uno de los principales factores que estimulan el cerebro para inducir a las personas en un estado de relajación.
