Salsa de cocona

Comparte en tus redes sociales:

Url de la Receta

Ingredientes

– 6 coconas, partidas por mitad, sin pepas y picadas
– 3 cebollas rojas grandes, cortada a la pluma o picada
– 2 ajíes mono o charapita o de la selva, finamente picados
– 6 ramas de sacha culantro
– Aceite, la cantidad necesaria
– Limón al gusto
– Sal
– Pimienta

Receta:

    Ingredientes

    – 6 coconas, partidas por mitad, sin pepas y picadas
    – 3 cebollas rojas grandes, cortada a la pluma o picada
    – 2 ajíes mono o charapita o de la selva, finamente picados
    – 6 ramas de sacha culantro
    – Aceite, la cantidad necesaria
    – Limón al gusto
    – Sal
    – Pimienta

    Preparación

    1.- Rociar unas gotas de limón a la cocona picada para que no se oscurezca.

    2.- Mezclar con las cebollas picadas y los ajíes picados.
    3.- Agregar el sacha culantro y mezclar con la cantidad necesaria de aceite.
    4.- Sazonar al gusto con sal y pimienta.

    xdadmin

    anterior
    Historia de la comida Peruana
    siguiente
    Mazamorra morada receta peruana
    anterior
    Historia de la comida Peruana
    siguiente
    Mazamorra morada receta peruana

    Añade tu comentario