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INGREDIENTES:
900 de almidón de mandioca
100grs de queso sardo
200grs de queso máquina
200grs de margarina
3 huevos
1 taza de leche tibia
Sal a gusto
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PREPARACIÓN:
Rallar el queso sardo y el queso máquina cortarlos en cubitos…
Mezclar el almidón, los quesos y la sal (cuidado con la sal, ya que algunos quesos son bastante salado)
Agregar los huevos y la margarina…
Amasar todo e ir agregando la leche de a poco hasta que se forme una masa…
Dejarla reposar un rato…
Yo los estire, corte con cuchillo y forme bollitos (vos le podés dar la forma que quieras)
Hornear a 200° por 20 min. Aproximadamente…
Espero que les guste… Saludos
By: Maiara Almiron
