1.- Comienza por cortar el pescado en cubos del tamaño de un bocado.
2.- Coloca todo el pescado en un recipiente y agrega sal a gusto y también 3/4 taza de jugo de limón, mezcla todo.
3.- Deja reposar en la nevera durante 4 horas, revolviendo de tanto en tanto.
4.- Corta los vegetales en cubos pequeños. Mezcla todos los vegetales en un recipiente mediano, agrega el jugo de limón que resta y mezcla.
5.- Llena un recipiente con agua y úsala para enjuagar el pescado que tenías en la nevera. Mezcla todo.
6.- Agrega aceite a gusto y revuelve nuevamente. Ahora está listo para servir, te encantará.
