Mezcle el puré con los demás ingredientes. Dore el camarón, agregue agua y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Licúe, cuele y reserve. Dore la cebolla picada e incorpore la salsa bechamel y el caldo. Añada vino y leche, sazone. Engrase un molde y coloque una capa de causa, luego la mayonesa y la palta pasada por jugo de limón. Cubra con causa y ponga encima los mariscos mezclados con salsa golf. Coloque la última capa de papa. Desmolde sobre un plato y bañe con la crema de camarones.
