xdadmin agosto 23, 2018
  1. Salar los filetes de atún y pincelarlos uniformemente con aceite. Colocarlos en una fuente, regarlos con el zumo de limón y el vino y espolvorearlos con un buen pellizco de pimienta. Dejar marinar durante un mínimo de 15 minutos.
  2. Colocar los filetes de atún sobre una plancha bien caliente y cocerlos unos 2 minutos por cada lado.
  3. Disponerlos en los platos, espolvorearlos con bastante perejil picado y decorar con rodajas de limón. Servir acompañado con tomate, lechuga y zanahoria.

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