Hola, el día de hoy vengo con una deliciosa receta de albóndigas con caldo, está receta es relativamente fácil ya que su tiempo de preparación es de tan solo 30 minutos y su dificultad yo diría que es de nivel medio.
Esta receta esta diseñada para 6 porciones.
PARA EL CALDILLO
5 Piezas tomates (cortados en cubos, sin semillas)
2 Daditos Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Cebolla+Ajo
1 Taza puré de tomate
11/2 Tazas agua
2 cubos Caldo de Pollo MAGGI 40% Menos Grasa
PARA LAS ALBONDIGAS
1 Kilo carne de res (molida)
1 Pieza huevo
4 Cucharadas pan rallado
2 Daditos Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Cebolla+Ajo
2 Cucharadas Jugo MAGGI Clásico
Preparación:
1.- Para el caldillo, licua los jitomates con el resto de los ingredientes; cuela.
2.- En un poco de aceite caliente fríe la salsa, una vez que hierva, agrega las albóndigas; déjalas hasta que se cuezan por completo, aproximadamente 15 minutos. Sirve caliente.
3.- Mezcla la carne con el resto de los ingredientes y forma las albóndigas.
Delicioso verdad!!!
