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Se untan las alas con un poco de aceite y se hacen al horno,mientras hacemos la salsa se sofríe ajo muy picado, le añadimos un vaso grande de agua en el que hemos disuelto un sobre de preparado de ajo y limón (sobres para pollo del mercadona) y una cucharadita de brovil (extracto de carne concentrado) dejamos reducir añadimos un buen chorro de vinagre ,una cucharada de tomate frito ,cuando estén las alas las incorporamos y dejamos cocer unos min con la salsa.
receta por: Martina
