xdadmin diciembre 24, 2017

<----342---->

Se cortan las patatas en dados y se fríen en abundante aceite.
Preparamos la salsa mientras se nos hacen las patatas hacemos la salsa al pimentón. En el vaso de la batidora ponemos 150 mililitros de leche, añadimos un diente y medio de ajo pequeño picado, sal, el pimentón, curcuma , cayena molida y lo batimos todo vamos añadiendo poco a poco el aceite de girasol si dejar de batir hasta que veamos que la salsa nos espesa. La reservamos en frío hasta que las patatas estén fritas las sacamos sobre papel absorbente y las servimos con la salsa ,se pueden espolvorear con pimentón y perejil , eso al gusto.

Deja un comentario.

Tu dirección de correo electrónico no será visible. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies