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. Ingredientes
3 HUEVOS
2 cucharadas (sopa) de margarina
1 taza de azúcar
2 taza de harina de trigo
1 y 1/2 taza de leche
1 CUCHARA (sopa) de levadura en polvo
. Preparo:
Bata los huevos, el azúcar y la margarina en la licuadora por aproximadamente 1 minuto
Bata la harina y la leche poco a poco, agregue la levadura en polvo y bata todo por más 1 minuto
Verter la masa en una forma engrasado y enharinada y hornear en horno medio (180° c), preaquecido, durante unos 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio al ser clavado en la masa
Si quieres algo más dulce, haz algunos agujeros en la torta con un cuchillo así que retirado del horno y derrame leche condensada por encima. Deje el pastel en la parte superior del horno (apagado) hasta que comience a enfriar. Es delicioso como postre.
