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Necesitan:
250 gramos de avellanas peladas,
40 gramos de cacao en polvo (debe ser un buen cacao sino su sabor no será igual) ,
200 gr de azúcar glass ,
2 cucharadas de aceite vegetal (yo uso de coco) ,
1 cucharadita de escencia de vainilla ,
una pizquita de sal .
Preparacion: yo lo primero que hago es meter las avellanas al horno 5 minutos a unos 180 grados (esto es para que suelten sus aceites y sea mas fácil procesar) si tu procesadora es potente no es necesario, después pongo las avellanas en la procesadora hasta que se haga una crema (voy procesando de a poco y bajando de las paredes laterales lo que se pega), luego agregar el cacao en polvo y procesar, después la mitad del azúcar glass proceso (esto es para que no se haga un polvo jaj) y la otra mitad agrego el aceite escencia de vainilla y la pizca de sal proceso todo hasta que tenga la textura y listooo .
Se les va a caer la baba!!!
