Recetario Online

/COMUNICAE/ El menú entrecotte en el Restaurante Carmen es mucho más que una simple combinación de platos. Se trata de un viaje sensorial que comienza con la elección de un primero entre una selección refinada de exquisitas delicias culinarias. Desde ensaladas frescas hasta entrantes cautivadores, cada opción prepara el escenario para el plato estrella de […]

/COMUNICAE/ Con paso firme, la ola veggie se adentra en la cotidianidad, consolidándose como una tendencia en constante crecimiento en España. Este movimiento, que ha experimentado una evolución vertiginosa, se ha transformado en un fenómeno de alcance global, extendiendo sus raíces hasta los rincones más recónditos del país. Ya sean veganos comprometidos, vegetarianos convencidos, flexitarianos […]

/COMUNICAE/ En el año del IX Centenario de la Reconquista de la ciudad, Sigüenza se ha postulado para acoger la final del Concurso en octubre de 2024 La Red de Ciudades y Villas Medievales ha celebrado hoy, en FITUR, dos asambleas, una extraordinaria y otra ordinaria, en las que los miembros de esta Asociación -siete […]

/COMUNICAE/ Paccari ha estado presente en el stand de Ecuador, país socio invitado de FITUR 2024, dando a conocer parte de la calidad gastronómica del país. Justo fue en este país donde por primera vez se domesticó el cacao para su uso cotidiano, hace más de 5.000 años. El chocolate orgánico y biodinámico ha finalizado […]

/COMUNICAE/ Emanuele Tripodi, nuevo Chef Ejecutivo para el grupo Inversiones Venespor ha diseñado unos menús diarios que complementan la carta de invierno de la compañía, manteniendo su filosofía de cocina de autor accesible La cadena de restaurantes La Rollerie, perteneciente al grupo de restauración Inversiones Venespor, ha presentado sus nuevos Menús Diarios, una completa propuesta […]

/COMUNICAE/ Deligreen: La historia de una madre emprendedora que transforma la alimentación saludable en México a través de un consomé vegetal En la actualidad, la conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable ha experimentado un notable aumento. Con un enfoque más informado sobre la relación entre la dieta y el bienestar, las personas están […]

/COMUNICAE/ La alcaldesa anfitriona, Inés Rey, y la presidenta de OPC España, Matilde Almandoz, se reunieron ayer en Madrid para ultimar preparativos. La inscripción en línea está abierta para profesionales del sector, decisores, estudiantes e interesados en este ámbito A Coruña acogerá entre los días 22 y 24 de febrero el 36.ª edición del Congreso […]

/COMUNICAE/ En el marco de la celebración de la FITUR 2024, Los Cabos ha anunciado la reanudación del vuelo directo operado por Iberojet entre los meses de junio y septiembre, con el objetivo de aumentar el tránsito de viajeros europeos. Esta conexión permitirá que el número de turistas españoles en la región crezca hasta los […]

/COMUNICAE/ En Jamon-Iberico prima la honradez y el compromiso con la calidad de los productos para responder a las expectativas y satisfacción del cliente. Jamones, paletas y embutidos ibéricos procedentes de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), cuna del ibérico en España En Jamon-Iberico se trabaja de acuerdo a la exigencia con el […]

/COMUNICAE/ Ubicado en un edificio con mucha historia, una antigua casa de labranza de finales del siglo XIX Grupo Abrasador ha presentado su nueva propuesta gastronómica en Malagón (Ciudad Real): El Mesón de Luciano. Este nuevo establecimiento, estratégicamente ubicado en el corazón de la localidad, amplía la presencia del Grupo en la región. Especializado en […]

/COMUNICAE/ El nombre de Pareja pudiera provenir de ‘Pareia’, como paraíso -demasiado poética-, o de Parelia (muros y paredes de una fortaleza). En el siglo XII aparece en documentos como aldea de Huete, escrito como ‘Paradeja’ o lugar de prados Pareja estuvo poblada desde el tiempo de los romanos. Hay restos de un asentamiento o […]

/COMUNICAE/ Esta asociación refleja el compromiso del grupo bodeguero Ferrer Wines con la alta cocina y su respaldo a profesionales destacados. Las bodegas buscan apoyar la innovación y la excelencia en la gastronomía, consolidándose como referente en este ámbito El grupo bodeguero Ferrer Wines, con bodegas en las principales DO ’s de España y Argentina, se […]

/COMUNICAE/ El proyecto, impulsado por la colaboración del Consell Comarcal de la Cerdanya y el Obispado de Urgell, quiere dar a conocer los interiores más espectaculares de las iglesias de la comarca Las Llaves de las iglesias son, en este caso, las llaves simbólicas que abren las puertas a los tesoros arquitectónicos, artísticos e históricos […]

/COMUNICAE/ La Oficina de Turismo de San Marino estará presente en esta feria de referencia para el mercado turístico español y sudamericano para reunirse con operadores turísticos, creadores de contenido y prensa en el Pabellón 4 C16. San Marino acude a este evento de renombre con el fin de presentar las razones principales por las […]

/COMUNICAE/ La Feria de referencia en el sector de hostelería y restauración ha presentado esta mañana su séptima edición en Mallorca, en un acto que ha tenido lugar en la sede del Consell de Mallorca El presidente de la institución insular, Llorenç Galmès, ha destacado la importancia de la feria Horeca como referente en un […]