Recetario Online

La alimentación se ve cada vez más marcada por agendas exigentes, con menos margen para comprar, cocinar o comer con calma, donde la rutina laboral favorece soluciones rápidas y reduce la presencia de frutas y verduras en el día a día. Juice Plus+ destaca que solo 1 de cada 3 españoles consume las 5 raciones […]

Una edición más, Hudisa llega a la feria mundial de alimentación orgánica de referencia en el sector para presentar sus avances en el desarrollo de su línea Bio, en plena expansión, así como las iniciativas que está implementando para hacer que su actividad sea cada vez más respetuosa con el entorno Núremberg volverá a convertirse […]

Santander se prepara para celebrar una nueva edición de los Premios Hosteleriasantander.com 2026, una cita ya consolidada que reconoce el talento, el esfuerzo y la evolución del sector hostelero local. El próximo 10 de marzo, el Palacio de La Magdalena acogerá una gala que reunirá a profesionales, instituciones y empresas del sector Santander acogerá el […]

Un pack de dos tartas para compartir, bombones ideales para regalar, galletas de fondant y las icónicas meras de Viena Capellanes decoradas especialmente para la ocasión, forman parte de las propuestas dulces de San Valentín. También se han diseñado cestas y cajas regalo gourmet pensadas para sorprender en cualquier momento del día Un año más, […]

Durante el mes de febrero, Ginos invita a vivir Carnaval, su celebración estrella, de una forma muy especial: con un Menú exclusivo de Carnaval disponible hasta el 22 de febrero y divertidas animaciones venecianas y espectáculos de arlequines para toda la familia. Además, el 14 de febrero, los niños que acudan disfrazados y acompañados de […]

Veganuary, la organización internacional sin ánimo de lucro que anima a las personas a probar el veganismo durante el mes de enero y más allá, cierra una campaña histórica, con alrededor de 30 millones de personas en todo el mundo participando en Veganuary 2026 Veganuary encargó encuestas representativas a nivel nacional* en doce de los […]

El mercado del food delivery se ha consolidado como uno de los pilares estratégicos del sector de la restauración en España En este contexto de crecimiento sostenido, YALLEGO inicia una nueva etapa de desarrollo apostando por la expansión de su modelo de franquicia ampliamente experimentado a nivel nacional, conjuntamente con Tormo Franquicias Consulting, firma especializada […]

LaMilanese, el concepto gastronómico especializado en milanesas gourmet que ha conquistado al público, ha dado un paso decisivo en su trayectoria, anunciando la apertura oficial de su modelo de franquicia Tras consolidar su propuesta en su establecimiento insignia, LaMilanese se prepara para iniciar una nueva etapa de crecimiento con el objetivo de expandirse, llevando su […]

En la tienda Allotarra además se encontrará virgen extra y sobre todo ecológico En el panorama de los aceites de oliva virgen extra de calidad, existen variedades que destacan no solo por su perfil sensorial, sino también por su fuerte vínculo con el territorio. El aceite de oliva Arróniz es una de ellas. Autóctono de […]

MEAT XPERIENCE 2026 da el pistoletazo de salida a su próxima edición con la incorporación de sus primeros colaboradores y media partners, un paso clave que consolida su posicionamiento como la feria profesional de referencia para carnicerías, charcuterías, pollerías y establecimientos gourmet de proximidad El evento está organizado por la agencia  Impacta Group e impulsado por la Federació […]

Durante años, la cocina peruana se ha asociado casi exclusivamente a lo fresco, lo cítrico y lo veraniego. Sin embargo, cuando el invierno aprieta, esta gastronomía revela una cara menos visible pero profundamente coherente con su origen: la de los platos calientes, las elaboraciones lentas y el uso del picante como generador de calor y […]

Un nuevo estudio, Aprovechar la Oportunidad Económica de las Proteínas Alternativas en Europa, elaborado por la consultora internacional Systemiq con el apoyo del think tank sin ánimo de lucro The Good Food Institute Europe (GFI Europe), analiza el potencial económico, agrícola e industrial de las proteínas alternativas en España y en Europa El análisis elaborado […]

La subida acumulada en el precio de alimentos básicos, energía y costes de preparación ha transformado un plato tradicional en una referencia práctica para medir cuánto cuesta hoy comer caliente y completo fuera de casa, más allá de los índices macroeconómicos. Hosteleros como el restaurante Paellería confirman la tendencia Comer fuera ya no es, en […]

Sorprender con algo que se siente, se comparte y se recuerda. WAH Show propone una de las mejores experiencias en Madrid para San Valentín, un espectáculo inmersivo donde la música en directo, la gastronomía y la emoción se convierten en el plan ideal para celebrar el amor en todas sus formas Encontrar el regalo de […]

La propuesta fue anunciada por su alcalde, Alberto Piris, durante la asamblea general de la Red Medieval celebrada en el marco de FITUR, y recibió el respaldo unánime del conjunto de municipios integrantes La delegación cacereña de Valencia de Alcántara se postuló oficialmente para acoger el XVIII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales, durante la […]