Recetario Online

El icónico restaurante Inti de Oro, fundado en 1991, es el pionero de la gastronomía peruana en Europa, con clientes fieles y conocedores como sus majestades los Reyes de España Felipe y Letizia. Con más de tres décadas de historia, este establecimiento combina tradición y vanguardia, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y deliciosa en dos […]

Con el respaldo de Tormo Franquicias Consulting, La Bikineria prepara su expansión nacional con un modelo innovador y rentable que está revolucionando el mercado gastronómico El bikini nunca había estado tan de moda Lo que comenzó como una pequeña idea en el Mercat del Ninot de Barcelona se ha convertido en una marca que está […]

Durante los tres días del evento, el stand de Next Ecuador se convertirá en el punto de encuentro para conocer innovadoras técnicas gastronómicas y recetas para fusionar los productos ecuatorianos con platos de referencia de la gastronomía española. El cocinero y propietario del restaurante Ayawaskha fue reconocido con un Solete Repsol por su propuesta que […]

Viena Capellanes ofrece platos de cocina de quinta gama para facilitar la vuelta a una dieta saludable y casera sin complicaciones Tras las fiestas navideñas, caracterizadas por excesos culinarios y cambios en la rutina, enero se presenta como el momento ideal para retomar una alimentación saludable y equilibrada. En este contexto, los platos de cocina […]

El jurado ha valorado «la solidez de una empresa conformada por tres patas donde el cuidado del producto y la cerveza artesana es máximo»: La Caníbal en Lavapiés, La Caníbal Fábrica de Cerveza en San Blas y La Grifería en Carabanchel Una cervecera del barrio madrileño de San Blas, Mejor Proyecto Empresarial. La Caníbal Fábrica de Cerveza ha […]

La enseña ha establecido un plan empresarial que contempla continuar la expansión con nuevas aperturas, mientras trabaja en el diseño de un nuevo modelo de negocio La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en burgers premium, ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 15,5 millones de euros. Una cifra que viene a confirmar […]

El Grupo Esquirol, formado por el Hotel y Restaurante Esquirol en Llívia y la Taverna del Call en Puigcerdà, destaca la Torre del Campanar como uno de los principales puntos de interés histórico y cultural en la comarca de La Cerdanya Esta emblemática torre es lo único que queda de la antigua iglesia de Santa […]

Durante el pasado año abrió tres restaurantes en la Comunidad de Madrid, en Pozuelo de Alarcón, El Corte Inglés de San José de Valderas y en Madrid capital. Para este 2025, los objetivos de la cadena son los de abrir seis locales, así como desembarcar en Cataluña y en la zona de Levante El Grupo […]

Apuntarse al gimnasio, comer más sano y perder peso se encuentran entre los propósitos de año nuevo más típicos. Sin embargo, es muy común darse por vencido u olvidarse de ellos a las pocas semanas de empezar el año. Dejar atrás los excesos y adoptar buenos hábitos como una alimentación sana, actividad física diaria y […]

El Museo del Prado y Paccari han diseñado dos tabletas de chocolate exclusivas que unen la excelencia del chocolate premium artesanal de Paccari con imágenes de obras de arte como El Jardín de las Delicias de El Bosco y el Paso de la Laguna Estigia de Patinir. Estas tabletas inspiradas en elementos de la naturaleza […]

En esta tercera ocasión que Bonnysa se presenta al Sabor del Año, sello que ya había obtenido en tomate rallado por 4 años consecutivos y 2 en plátano, no solo se revalida la obtención del sello, sino que se mejoran todas las puntuaciones en la cata realizada, donde los consumidores han realizado una valoración sobresaliente […]

Retomar una dieta equilibrada después de las fiestas navideñas es esencial para recuperar y mantener la salud Tras las abundantes comidas navideñas, es fundamental retornar a una dieta equilibrada que promueva la salud y el bienestar. Sin embargo, la falta de tiempo o habilidades culinarias pueden dificultar este propósito. Afortunadamente, empresas como Teca Sàbat, con […]

Para acercar la gastronomía de ese país y presentar este relevante evento, estarán presentes, en su stand de FITUR 2025, dos chefs panameños reconocidos en las listas de los Latin America’s Best Restaurants, Mario Castrellón, del restaurante Maito, e Isaac Villaverde, del restaurante La Tapa del Coco Panamá estará de nuevo presente en la Feria […]

Madrid tiene un nuevo templo para los amantes de las tartas de queso a pocos metros de la estación de Atocha Dulce Safari ha abierto las puertas de su nueva tienda en Atocha, un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran en cada bocado. Con una oferta que va desde la clásica tarta […]

La campaña ‘Un mundo más allá de las manzanas. Una experiencia llena de sabor europeo’ muestra la versatilidad y los beneficios de las manzanas a través de su consumo mediante técnicas culinarias como el maridaje, que combina la fruta con un ingrediente cuyos aromas, sabores y texturas encajan con cada una de las variedades Dependiendo […]