Recetario Online

La gala del enoturismo Bilbao-Rioja tiene lugar en Bodegas Bilbaínas (Haro) el 8 de octubre La gala de los Premios Best Of Wine Tourism de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino Bilbao-Rioja se celebrará el miércoles 8 de octubre en Bodegas Bilbaínas (Haro, La Rioja). La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja preside el comité organizador […]

De un pequeño local en Zaragoza a más de ochenta restaurantes en España, Portugal y Andorra: La Mafia se sienta a la mesa, celebra 25 años como referente de la gastronomía italiana. La marca celebra este hito con una acción junto a la ilustradora Beatriz Ramos (@naranjalidad), llevando su esencia a las calles de Madrid […]

Weekendesk es la plataforma líder en escapadas temáticas y estancias cortas, con miles de planes por toda España y Europa. Su web reúne experiencias gastronómicas, de relax o aventura, fáciles de reservar y perfectas para desconectar. Un clic basta para transformar cualquier fin de semana en una experiencia inolvidable Dicen que la mejor forma de […]

Un programa online para preparar el acceso al Título Oficial de Técnico Medio en Servicios en Restauración y acceder a través de las pruebas libres oficiales La institución académica Formación Universitaria, referente nacional en formación online y especialista en la preparación para pruebas libres oficiales, reguladas por el Real Decreto 659/2023, presenta su curso preparatorio para […]

La empresa andaluza, líder en transformación de frutos rojos, acude al evento global de referencia para el sector agroalimentario, que se celebra entre el 4 y el 8 de octubre en Colonia, Alemania La empresa onubense Hudisa participa un año más en ANUGA 2025, la feria internacional de alimentación y bebidas más relevante del mundo, […]

El Bar Restaurante BiEnara se alzó esta semana con la victoria en el Certamen Local de Pinchos Medievales de Estella-Lizarra gracias a su creación «Arima». Con este triunfo, el establecimiento representará a la ciudad en la final internacional de la Red de Ciudades y Villas Medievales, que se celebrará en Almazán (Soria) del 14 al […]

La nueva batería de cocina Revolut es todo terreno, apilable y personalizable La cocina está en constante evolución, y con ella también los utensilios que se usan en el día a día. El fabricante de menaje de cocina Inoxibar presenta Revolutline, una batería innovadora que revoluciona la forma de cocinar para convertirse en la auténtica […]

La granada, por su composición, está considerada por los científicos como uno de los principales superalimentos de la dieta mediterránea, según indican Expertos de la Universidad Miguel Hernández (UMH) España es uno de los principales productores de granada de la Unión Europea, con la recogida de más de 79.000 toneladas anuales en una superficie de […]

NESCAFÉ ha querido dar visibilidad a las historias de aquellos ciudadanos anónimos que, con su esfuerzo y dedicación, ponen en marcha el país cada mañana. La marca de café líder en España ha rebautizado las calles de más de 20 poblaciones españolas que van desde Cantabria a Andalucía, pasando por Valencia y Murcia Con motivo […]

La marca sevillana Ybarra inaugura ‘Cocinando con Ybarra’, una nueva escuela de cocina situada en el Mercado de Los Remedios. Un espacio pensado para que los sevillanos y turistas que disfrutan de la ciudad vivan experiencias únicas en torno a la gastronomía, rodeados de productos frescos y locales  La programación de esta escuela ofrecerá talleres […]

La compañía líder en prevención de riesgos laborales marca el camino para recuperar la rutina sin esfuerzo El regreso a la vida cotidiana después de las vacaciones puede ser todo un reto, especialmente en lo que respecta a la alimentación. Recuperar horarios, organizar las comidas y retomar hábitos saludables suele ser más difícil de lo […]

En restauración colectiva, el excedente forma parte del día a día: la variabilidad de comensales, los imprevistos o la propia planificación obligan a cocinar de más. Esto provoca que alimentos perfectamente aptos acaben en la basura, con el consiguiente impacto económico, social y ambiental. Según estimaciones, entre un 8 y un 10 % de la […]

La empresa elabora pescados ahumados desde hace 30 años y es referente en innovación con la máxima calidad en su materia prima Martiko presenta su nuevo Tartar de Salmón Ahumado Salvaje de Alaska, una propuesta innovadora que se suma a la amplia gama de productos de la compañía. Elaborado con salmón rojo salvaje, conocido por […]

El espectáculo musical y gastronómico más rompedor de Europa alcanzó un hito histórico con una gala exclusiva que reunió a celebridades, referentes culturales y personalidades del mundo empresarial Como toda gran historia, esta también comenzó con un sueño. Era 2015 cuando dos creadores de mundos muy diferentes coincidieron con una misma ambición: hacer algo nunca […]

29 de septiembre, Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos Cada año, los hogares españoles desperdician cientos de kilos de alimentos por un problema común: la dificultad de conservar los alimentos el tiempo suficiente sin que pierdan los nutrientes, el sabor o textura y la frescura. En el marco del […]