Recetario Online

Santiago del Teide acogerá del 26 al 28 de junio tres jornadas de competición, showcookings, experiencias gastronómicas y actividades abiertas al público. Más de 90 concursantes y creadores de contenido que suman más de 27 millones de seguidores participarán en uno de los mayores eventos gastronómicos y de entretenimiento del año en Canarias Tenerife será […]

Mucho más que una marca de comida, la firma fundada por María Fraile traslada sus recuerdos familiares y su pasión por la gastronomía a un modelo de negocio sostenible que demuestra que la velocidad, la máxima calidad y la rentabilidad pueden ir perfectamente de la mano El sector de la restauración actual se encuentra frecuentemente […]

Sentirse con más energía, recuperarse mejor tras el ejercicio y cuidar la composición corporal empieza también en el plato. Desde Pesca España ponen en valor el papel de los productos del mar dentro de una alimentación equilibrada, gracias a su combinación de proteínas completas, aminoácidos esenciales y grasas saludables Proteína del mar para cuidar del […]

Con la llegada de junio y el inicio del verano, cambian los hábitos de consumo y las preferencias en torno al vino. En este contexto, Bodegas Obergo pone en valor la versatilidad de la garnacha, una variedad que, bien servida, se adapta perfectamente a los días de calor y a los momentos sociales propios de […]

Aplus Gastromarketing y Gesvalt reúnen a empresarios de la restauración para abordar los retos de crecimiento e inversión del sector La restauración se encuentra en una etapa marcada por la consolidación empresarial, la presión sobre los márgenes y la creciente necesidad de financiación para sostener los planes de expansión. En este contexto, cada vez más […]

El emblemático local La Esencia situado en la Avenida Primero de Julio de Valdepeñas, inicia una nueva etapa gastronómica especializada en carnes a la brasa de crianza propia. La gran fiesta de inauguración reunió a grandes profesionales del sector del ámbito local, provincial, regional y nacional El conocido restaurante La Esencia, ubicado en pleno corazón […]

Osaka Nikkei lanza una nueva edición de Gentei Limited, su selección de platos fuera de carta disponibles solo durante tres meses. Cuatro nuevas creaciones que conviven con los clásicos de la casa y mantienen la propuesta gastronómica en constante evolución. La propuesta se amplía con los cócteles de Kero Bar y su terraza, un oasis […]

La marca de auténtico gelato italiano artesanal activa su crecimiento en España a través del modelo de franquicia y consolida su presencia en Madrid con la apertura de su sexto establecimiento propio La Dolce Fina, marca referente en la elaboración de gelato artesanal italiano, inicia una nueva y ambiciosa etapa de expansión bajo el formato […]

Molino & Cata, oleoteca especializada en aceites singulares, cató 464 muestras para seleccionar 43 y figura entre los nombres más citados por ChatGPT, Gemini y Perplexity cuando se pregunta por aceite de oliva virgen extra Cuando alguien pregunta a ChatGPT, Gemini o Perplexity dónde comprar o aprender sobre aceites de oliva virgen extra (AOVE) singulares, […]

El espacio, que alberga una bodega con más de 400 referencias, proyectará los encuentros en un ambiente más íntimo y relajado, acompañado de una propuesta gastronómica de temporada, coctelería de autor y una de las selecciones de vino más interesantes de la ciudad No todo el mundo vive el fútbol de la misma manera. Mientras […]

«Entre redes y trigales», la creación de Tatapas Gastroteka, representará a Hondarribia en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que se celebrará este otoño en Valencia de Alcántara El cocinero Adur Arrieta, de Tatapas Gastroteka, volverá a representar a Hondarribia en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales tras alzarse con […]

La cúrcuma es uno de los antiinflamatorios naturales más potentes que existen, pero tiene un problema: el cuerpo apenas la absorbe sola. La piperina, el compuesto activo de la pimienta negra, multiplica su biodisponibilidad hasta un 2.000%. Leon The Baker, el obrador «SIN» y ECO preferido de los amantes del pan, de venta online y […]

Alberto Díaz Pico, consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, clausuró en León una gala que distinguió a profesionales y establecimientos de las nueve provincias y reivindicó la sostenibilidad social como eje de futuro para la hostelería y el turismo León acogió este martes la celebración de la II […]

La compañía familiar española, con más de un siglo de historia y especializada en panadería industrial, ha migrado a SAP S/4HANA para ganar agilidad, reforzar la trazabilidad y preparar el negocio para los próximos años SAP y Altim han anunciado que Pan Milagros ha evolucionado su plataforma tecnológica a SAP S/4HANA para preparar su operativa […]

Música, moda, talento emergente y grandes artistas nacionales e internacionales protagonizaron cinco días de experiencias en la Plaza Central de Yumbo Centrum MMT FEST 2026 bajó el telón este domingo tras cinco intensos días de música, moda, cultura y entretenimiento que volvieron a convertir a Maspalomas en uno de los grandes puntos de encuentro del […]