Recetario Online

Francisco Capilla y Antonio García, de la Asociación de Cocineros de Paradores, se hacen con el primer premio del concurso en la categoría de cocina . El galardón de repostería ha recaído en Sara Cámara y Teresa Montejo en representación de la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León El XI Campeonato de […]

La firma italiana afincada en Madrid convierte un plato clásico en una experiencia única, artesanal y contemporánea La Milanese irrumpe con fuerza en el panorama gastronómico español, apostando por un producto que conquista por su sencillez, sabor y autenticidad: la milanesa. Tras el éxito de su propuesta en Madrid, la firma italiana inicia ahora la […]

La campaña europea ‘Foie Gras in Reels’ participó con un stand en la feria Expo SAGRIS, en el que se compartieron contenidos y datos sobre la producción y su valor gastronómico, culminando con un showcooking en el que estudiantes, medios e influencers pudieron conocer de cerca sus particularidades y descubrir su potencial creativo en la […]

El 22 de noviembre, La Bisbal del Penedès se convertirá en el epicentro de la cultura del aceite con una jornada que une territorio, ciencia y gastronomía La Bisbal del Penedès acogerá el próximo 22 de noviembre la Jornada del Aceite, una cita que quiere rendir homenaje al aceite de oliva virgen extra como símbolo de salud, identidad y patrimonio. […]

La Asociación de las Rutas del Vino de Castilla y León celebra en Madrid un encuentro para consolidar la proyección turística, económica y patrimonial de la región Castilla y León reafirmó su liderazgo en el panorama enoturístico nacional con la celebración en Madrid de un evento organizado por la Asociación de las Rutas del Vino […]

La caja está ya disponible y pretende alargar la experiencia gastronómica con un objeto útil, reutilizable y muy decorativo Continuando con la colaboración iniciada desde principios de este año con 72 Kilos, SIBUYA Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo SIBUYA SL, acaba de presentar su […]

Uno de los eventos gastronómicos más relevantes a nivel nacional que tendrá lugar el próximo 11 de noviembre en La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears La Asociación de Cocineros y Reposteros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), entidad gestionada por Aplus Gastromarketing, […]

American Pistachio Growers invita a disfrutar del bienestar de una forma más real y cercana. Con Pistachos de California como símbolo de equilibrio: un alimento vegetal completo que acompaña un estilo de vida auténtico Durante años, las mujeres han vivido condicionadas por reglas y expectativas sobre cómo debían comer, cuidarse o sentirse bien. Hoy, ‘Snack Like a Woman’ con Pistachos […]

La Guía MICHELIN llega por primera vez a Oceanía con su edición dedicada a Aotearoa Nueva Zelanda, que reconocerá a los mejores restaurantes de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown, y pondrá al país en el mapa gastronómico mundial Michelin se complace en anunciar la llegada de la Guía MICHELIN a Aotearoa Nueva Zelanda, marcando su […]

Estepa Oliva se hace eco de la información lanzada por El Destape Web sobre el consumo saludable de aceitunas diario Estepa Oliva, una empresa productora de aceitunas verdes a granel y aceituna hojiblanca, se hace eco de la información lanzada por el portal web El Destape Web sobre cuál es el consumo diario de aceitunas […]

La nutricionista Ana Fraile Oliva explica el camino hacia una alimentación saludable a través del boniato y la granada, dos productos otoñales tan versátiles como beneficiosos Con la llegada del otoño, Quirón Prevención, compañía líder en prevención de riesgos y salud laboral, invita a aprovechar los alimentos de temporada como parte de un estilo de […]

Como fuente natural de magnesio, hierro y potasio, el cacao adquiere valor en la alimentación saludable, contribuyendo al metabolismo energético normal, al funcionamiento del sistema nervioso y a la reducción del cansancio y la fatiga. Juice Plus+ lanza una edición limitada de Pure Cacao Rocks para aquellos que buscan un momento de calma, energía natural […]

La empresa salmantina participa en la iniciativa solidaria organizada por la Asociación de Diabéticos de Salamanca, a través de su marca TUNCO. La cita, que se celebrará el próximo 8 de noviembre, combina deporte, alimentación saludable y concienciación social sobre la diabetes Castilla Gourmet, compañía salmantina especializada en productos cárnicos de alta calidad, participa en […]

Un programa online especializado para preparar al alumno de cara a las pruebas libres oficiales para el Título Oficial de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía y acceder a una de las profesiones con mayor proyección en la hostelería La institución académica Formación Universitaria, líder en enseñanza online y referente nacional en la preparación […]

El festival gastronómico y cultural transforma el corazón de Santa Cruz en un escaparate del producto canario, la música en vivo y la sostenibilidad Del 13 de diciembre al 6 de enero, la capital tinerfeña acoge una nueva edición del Gastro Navidad Market Fest, un evento que combina gastronomía, cultura y ocio familiar con el […]