La noche antes poner en remojo las judías unavez que hayan estado en remojo Escurrir y ponemos en una olla
Con la cabeza de ajos y el laurel cubrimos de agua ponemos al fuego en una sartén poner un poco d aceite cuando este caliente ponemos la liebre con un poco d sal cuando valla estando frita le ponemos la cebolla y los ajos picados dejamos que se fria todo bien y le ponemos el vino dejamos unos minutos y ponemos todo Alás judías dejamos cocer a fuego bajo hasta estar las judías hechas y listas para comer buen provecho
