Cancha Serrana

Comparte en tus redes sociales:

Url de la Receta

Ingredientes

- ½ kilo de maíz de cancha. - 2 cucharadas de Aceite vegetal o aceite de Oliva. - Sal al gusto.
Receta:

    Ingredientes

    - ½ kilo de maíz de cancha. - 2 cucharadas de Aceite vegetal o aceite de Oliva. - Sal al gusto.

    Preparación

    1.- En una olla o sartén, preferiblemente de tamaño mediano, agregamos 2 cucharadas de aceite y dejamos calentar. Y luego agregar una pizca de sal.

    2.- Una vez que esta caliente, agregar el maíz cancha, y con una cuchara de palo darle vueltas continuamente.
    3.- Ahora tenemos que mover hasta que el maíz tome su color de cancha, (Un color dorado, amarillo)
    4, Cocinamos hasta su punto de cocción y apagamos cuando el color del maíz haya llegado a un color “medio moreno o amarillo”.

    5.- Para finalizar, Servimos en platos típicos como el ceviche, caldo de gallina, o consumirlo para nuestro día. tambien puede acompañar una comida; o como piqueo.

    xdadmin

    anterior
    Preparar adobo receta peruana
    siguiente
    Feria Mistura
    anterior
    Preparar adobo receta peruana
    siguiente
    Feria Mistura

    Añade tu comentario