¿Quieres aprender a cocinar con una freidora sin aceite? ¿Deseas aprender absolutamente todo sobre este electrodoméstico? ¿Quieres comer de forma saludable? Te encuentras en el lugar indicado. Hoy aprenderás a preparar deliciosas recetas sin necesidad de bañar los alimentos en aceites vegetales grasosos.
Los alimentos fritos, en la sociedad, son aceptados y demandados por una impresionante cantidad de personas. Las razones: facilidad y velocidad en la preparación.
Sin embargo, son nocivos para la salud y los riegos son alarmantes y contraproducentes. Te invitamos a ver las mejores freidoras sin aceite en el mercado y sacar el máximo potencial de un aparato que, día a día, escala en puestos de popularidad.
¿Qué es una freidora sin aceite?
Una freidora sin aceite, también conocida como freidora de aire, es un electrodoméstico usado para freír, tostar y cocer alimentos sin la necesidad de emplear sustancias de origen vegetal, mineral o animal, como los aceites comerciales.
Bueno, en cierto modo, porque las freidoras de aire cálido sí necesitan una cucharada de aceite. Sin embargo, a diferencia de las freidoras antiguas y convencionales no requieren bañar por completo los alimentos en sustancias vegetales.
Tienen forma de pequeños hornos eléctricos y se pueden preparar deliciosas recetas como:
- Alitas de pollo
- Patatas fritas
- Pollo sin gluten
- Filetes
- Empanadillas
- Croquetas
- Tortillas de patatas
¿Cómo cocinar con una freidora sin aceite?
Cocinar con un Airfryer es sencillo. Todo lo que tienes que hacer es: programar el tipo de cocina para la receta (fritar, hornear, asar), ajustar la temperatura, echar una sola cucharada de aceite y configurar el tiempo de preparación.
Las freidoras sin aceite, como mecanismo de cocción, utilizan aire caliente programado para circular en varias direcciones, o de manera uniforme, en el recipiente.
Dicho aire caliente, impulsado por ventiladores internos, es el que cocina los alimentos y promueve la pigmentación dorada, como si estuvieses fritando normalmente.
Los alimentos, evidentemente, no quedarán tan crujientes como con aceite convencional, pero sí con un sabor similar que no tiene nada que envidiarle a restaurantes de comida rápida.
Ventajas de cocinar con freidoras sin aceite
Comprar una freidora sin aceite cambiará por completo tu forma de cocinar. Aprendamos los beneficios de tener en casa freidoras saludables y freidoras ecológicas.
- Los alimentos, al no absorber las sustancias vegetales, resultan más saludables. Reduce los niveles de grasa y calorías, algo esencial en programas de ejercicio y dieta. Beneficio que, a su vez, se traduce en bienestar personal, reducción de enfermedades, aumento de la energía interna.
- A diferencia de las cocinas eléctricas, u otros electrodomésticos, el funcionamiento de una freidora sin aceite incrementa el ahorro energético. Son más eficientes y por tanto aprovechan mejor la energía suministrada.
- Además de veloces, sencillos e intuitivos, también son de fácil mantenimiento. Los alimentos no se adhieren a los contenedores o recipientes, por lo que bastará con usar un paño caliente por fuera y por dentro.
- Las freidoras de aire incluyen una cantidad de funciones fabulosas y convenientes. Por ejemplo, autoapagado cuando detecta franjas de descanso; temporizador para ajustar el tiempo necesario para ciertas recetas, regulador de temperatura para mejores resultados culinarios y sistema de anti-calentamiento.
