Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

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Ingredientes:
125gs margarina
75gs azúcar impalpable use yo
150gs maicena
100 harina leudante
2 yemas
2gs de bicarbonato
Dulce de leche y coco rayado

Preparación:
Batir la margarina o manteca con el azúcar, agregar las yemas y la esencia seguir batiendo y por último agregar todos los secos. Formar la masa y trabajarla sin amasar. Llevar a la heladera maso 30′. Después estirar y cortar a gusto y hornear a 180 por 7 a 10 minutos

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