La cocina es un espacio común que todos tenemos sin embargo, muchos le tiene terror es por eso que esta información será valiosa y te enseñaremos aprender a cocinar rápido. La mayoría damos por sentado que la cocina es algo simple y que forma parte de nuestra vida, pero existen personas las cuales poseen un terror ante este espacio. Si eres de esas personas, estás en el lugar correcto.
Existen ciertos trucos y técnicas los cuales van a facilitar tus inicios en el mundo culinario. No desesperes si sientes que es mucha información junta, solo relájate y disfruta el proceso de a poco.
Consejos para aprender a cocinar rápido
Toma nota de los siguientes tips de cocina y comienza a ponerlos en práctica de a poco. Tomate el tiempo que consideres necesario para ir logrando cumplir con cada meta.
Recetas fáciles
Es muy importante tener en cuenta que si es apenas tu inicio en la cocina, no podemos pretender preparar por nuestra cuenta una paella o un risotto y esperar que quede perfecto. Es necesario comenzar de a poco, como los bebes cuando gatean antes de caminar.
Estudia recetas fáciles, como ensaladas, emparedados, pastas con salsas simples y algún arroz.
Utensilios de cocina
No te compliques la vida queriendo ir al súper y comprar cada instrumento de cocina que se te atraviese. Inicia con los básicos: paleta, batería de ollas, tabla de picar, cuchillo con buen filo, guantes de calor, coladores, tazas de medida.
Créeme que para iniciar en la cocina, con estos utensilios bastará para comenzar a hacer recetas fáciles y de esta forma aprender a cocinar rápido.
Equivócate
De los errores se aprende y no hay nada más cierto en esta frase. Es por ello que necesitamos equivocarnos para poder aprender lo que NO debemos hacer en la cocina. Así que deja ese arroz que se te quemo, la sal que se te paso o la tortilla que se pegó a tu sartén. Lo importante aquí es no frustrarse y detectar qué hiciste mal y no volverlo a hacer.
Seguir la receta al pie de la letra
Necesitamos seguir las instrucciones tal cual lo diga el libro. Cuando somos inexpertos necesitamos seguir los consejos tal como se nos dicta. De hacer algo un poco diferente sin conocer bien el terreno, podría ser la decisión que arruine todo en nuestra receta.
Mientras te familiarizas con los aliños, condimentos y resto de ingredientes es aconsejable seguir las recetas tal y como se dictan. Intenta no variar y en este proceso conoce tu estufa y tus utensilios. Ninguna sartén es igual a otra y ninguna estufa calienta igual que otra. Así que permite que el aprender a cocinar sea un proceso de aprendizaje y cuando ya seas todo un experto; permite experimentar.
Algunos alimentos fáciles de preparar.
- Emparedados
- Salsa blanca.
- Salsa boloñesa.
- Puré de papas.
- Pasta.
- Puré de tomates.
- Ensaladas
Estos son solo algunas ideas para motivarte y comenzar en la cocina y recuerda, no tengas miedo de fallar. Equivocarse está bien.
