Introducir el azúcar en la jarra y pulverizar. 30 Segundos, Velocidad 9, 0 °C
Añadir las fresas congeladas y la clara de huevos 4 Minutos, Velocidad 9, 0ºC.
Servir en copas
Lo que sobra se puede congelar y sacar un rato antes de utilizarlo.
Se puede realizar con cualquier batidora potente que triture fruta congelada.