En una olla calentar el aceite y sofreir las cebollas y zanahorias por 5 minutos (a fuego medio).
A?adir las papas y el caldo, cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Mientras en una sartén calentar una cucharadita de aceite y saltear el jamon hasta
que quede dorado. Reservar.
incorporar la pasta, cocer por 10 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
Salpimentar.