Ingredientes
Harina: 500 grs
Agua: 200 cc
Leche: 100 cc
Azúcar: 40 grs
Manteca: 40 grs
Levadura: 30 grs
Sal: 1 pizca
Harina: 500 grs
Agua: 200 cc
Leche: 100 cc
Azúcar: 40 grs
Manteca: 40 grs
Levadura: 30 grs
Sal: 1 pizca
Preparación
Mezclar la harina con la sal, hacer un hueco e incorporar los demás ingredientes junto con el sabor elegido (orégano, ají molido, pimentón, aceitunas) amasar bien y dejar fermentar ½ hora. Dividir la masa en pequeños bollos y colocarlos en una placa aceitada y dejarlos levar ½ hora mas. Cocinar en horno moderado aproximadamente 20 minutos.
Mezclar la harina con la sal, hacer un hueco e incorporar los demás ingredientes junto con el sabor elegido (orégano, ají molido, pimentón, aceitunas) amasar bien y dejar fermentar ½ hora. Dividir la masa en pequeños bollos y colocarlos en una placa aceitada y dejarlos levar ½ hora mas. Cocinar en horno moderado aproximadamente 20 minutos.
