Recetario Online

/COMUNICAE/ Una casona medieval del siglo XV cuidadosamente restaurada, en pleno casco antiguo de uno de los pueblos más bonitos de España, la localidad burgalesa de Covarrubias. El espacio está completamente climatizado y equipado para organizar celebraciones a medida para empresas y particulares La Taberna de Doña Sancha, ubicada en la casa del mismo nombre […]

/COMUNICAE/ Robles MicMic se hace eco de la información aportada por el portal web Food Retail sobre las tendencias de cocina más demandadas en las apps de comida a domicilio Robles MicMic, una empresa con marisco a domicilio en Sevilla y con repostería artesana a domicilio en Sevilla, se hace eco de la información comunicada […]

/COMUNICAE/ Si no se sabe que hacer en Halloween, la empresa propone una cena divertida y películas de miedo para pasarlo en grande junto a la familia La época de brujas, monstruos, arañas y calabazas ha llegado a nuestras vidas. Halloween está a la vuelta de la esquina y ya forma parte de las costumbres […]

/COMUNICAE/ El próximo evento del roadshow de Barra de ideas tendrá lugar en la Casa de la Mar de Alboraia el próximo lunes 7 de noviembre. Las inscripciones al evento son gratuitas y se pueden formalizar través de la web del evento Tras el duro golpe que trajo la pandemia al sector hostelero, los gestores […]

/COMUNICAE/ La fusión de tecnología y gastronomía ha sido el hilo conductor de una jornada que ha analizado la importancia de las infraestructuras y ha configurado la receta de la conectividad del futuro, con la desagregación de sistemas como concepto clave FYUZ, el gran evento sobre el futuro de la conectividad y el metaverso, ha […]

/COMUNICAE/ La Teca Sàbat ha incorporado un nuevo producto gourmet a las dos tiendas de Sant Cugat como son los Ketchups artesanales Belberry El ketchup es una salsa agridulce que se elabora con tomate y sal y se añade: azúcar, vinagre y mezclas de especias y hortalizas. Está disponible durante todo el año y se […]

/COMUNICAE/ Herrero Bodega presenta su «Gran vino de Rueda», JOSÉ MARÍA HERRERO. El primer gran vino de Rueda segoviano, con una producción limitada y numerada de 5.983 botellas. «Un vino que cosecha todo el espíritu de nuestro padre y mentor. Este es su vino, su carácter, su familia y su legado» Herrero Bodega presenta oficialmente […]

/COMUNICAE/ Organizadas desde el Plan de Sostenibilidad Turística de Sigüenza, en colaboración con la Sociedad Micológica local, abordarán todos los aspectos de este recurso de enorme valor ecológico y gastronómico para Sigüenza y la Sierra Norte, en esta ocasión, con el objetivo de ofrecer un nuevo atractivo para seguntinos y visitantes, que contribuya a dar […]

/COMUNICAE/ La presentación de los platos toma una relevancia muy importante a la hora de triunfar en una comida. Aunque pueda parecer que sobre platos de fondos oscuros no vayan a destacar los alimentos, nada más lejos de la realidad, pues siendo creativos, se consiguen resultados espectaculares No solamente se come por la boca, también […]

/COMUNICAE/ Elaborada con naranjas de cultivo ecológico de Andalucía, sin conservantes ni colorantes artificiales, cuenta con entre tres y seis veces más de vitamina C que un zumo de esta fruta La empresa de bebidas saludables Víver Kombucha ha ampliado su gama de productos con un nuevo el sabor Naranja & Canela, que está disponible […]

/COMUNICAE/ Las ostras son un molusco altamente apreciado en la gastronomía mundial y su consumo puede hacerse en crudo y vivas, o bien cocinadas, acompañadas por salsas, o simplemente al vapor Pequeños bocados de mar directos al paladar, eso son las ostras. Un molusco que se consume desde tiempos de los romanos. Pero, saber cómo […]

/COMUNICAE/ Severiano García, chef del Hotel-Restaurante Oasis de Jerez de los Caballeros, se proclamó subcampeón, con su ‘Pollo en el trigal’, mientras que Pablo de Francisco, de Restaurante El Balcón del Dulce (La Cabrera-Sigüenza-Guadalajara), consiguió la tercera posición con la tapa más original, una ‘Falsa lasaña de cabrito con su pepitoria y ajedrea’ Adur Arrieta, […]

/COMUNICAE/ Uno de los establecimientos turísticos más bien comunicados con los principales rincones secretos donde recoger bolets, es el Hotel Esquirol, situado en el municipio de Llívia En la mayor parte de Catalunya hay una gran tradición de recoletar ‘bolets’ para comer. La afición por las setas atrae a miles de personas a los bosques, […]

/COMUNICAE/ España acoge la mayor cumbre mundial sobre conectividad y el metaverso para analizar los avances en la infraestructura tecnológica de las telecomunicaciones FYUZ ha elegido Madrid para poner en marcha su receta: una experiencia única que combina la tecnología con la gastronomía, en la que los líderes mundiales de las soluciones de redes abiertas […]

/COMUNICAE/ Rafa Soler, chef de Audrey’s Restaurant (Calpe) con estrella Michelin, ha ofrecido un servicio de comida y cena con total éxito de público en el restaurante del Hotel Palacio Vallier (5*) La Perfumería, el restaurante del Hotel Palacio Vallier (5*), ha cerrado la primera edición de «chef invitado» con un éxito absoluto de participación. […]