Recetario Online

/COMUNICAE/ A finales del 2017, Mikel y Rakel González abrieron la empresa de chocolates ‘Kaitxo’ en Balmaseda. Kaitxo es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de chocolate y al tueste de cafés de especialidad Kaitxo es una empresa familiar ubicada en Las Enkartaciones (Bizkaia) y dedicada a la elaboración de chocolates Bean […]

/COMUNICAE/ Mihaela y Cristian Baetica son un matrimonio rumano que descubrió los churros y las porras en España y, aunque es un producto que no se consume en su país, han hecho del arte de la churrería su forma de vida El primer trabajo al que se incorporó Mihaela cuando llegó a España desde su […]

/COMUNICAE/ Existen alrededor de unos ciento cincuenta mil puntos de venta de helado en Italia. El helado es algo que no se puede perder a la hora de visitar Italia y que jamás decepciona a nadie Esponjosos, coloridos y con un sabor espectacular. Así son los “gelato” italianos. Si alguien preguntara quien hace el mejor […]

/COMUNICAE/ Cuenta con una red que incluye más de 100 establecimientos puntos de recogida y prevé llegar a 200 Los buenos resultados obtenidos en la campaña de reciclaje de sartenes han animado a Inoxibar a ampliar su duración hasta finalizar el año. Inicialmente, estaba previsto que la campaña terminara el 15 de septiembre, después de […]

/COMUNICAE/ La empresa productora de zumos se convierte en la única del mercado que elimina el plástico de todos sus formatos minibrik y los agrupará con cartón. Con este cambio alcanza una reducción de más de 50 toneladas de plástico al año Juver Alimentación, empresa líder en el sector de los zumos, ha realizado una […]

/COMUNICAE/ El presidente de Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21 ha recibido esta distinción en la ceremonia virtual de inauguración del Women Economic Forum por su amplia trayectoria, sus logros para alcanzar el desarrollo de la sociedad a nivel internacional y su labor en materia de responsabilidad social a través de la Fundación Emilio […]

/COMUNICAE/ Selecta consigue el Certificado AENOR de Protocolos frente al Covid-19, que reconoce la seguridad en el servicio a sus clientes. La compañía de restauración automática cumple así el Reglamento particular de la Certificación AENOR frente al Covid-19 (RP-CSG-076), convirtiéndose en un proveedor seguro. Se compromete así a tener implantados los protocolos de prevención de […]

/COMUNICAE/ Elegir y catar un vino no es tan sencillo cómo, a priori, parece. Si alguna vez uno se ha sentido perdido entre decenas de bodegas, denominaciones de origen, variedades y precios, es hora de tener curiosidad por descubrir cosas nuevas y dejarse ayudar por los expertos. Delivinos Urban Gourmet, la tienda referencia en el […]

/COMUNICAE/ Es un restaurante ubicado en la bodega más antigua de Madrid, y en el que degustar una cocina mediterránea de vanguardia en un ambiente singular. La distancia de seguridad entre las mesas vino impuesta por la construcción funcional propia de una bodega del s.XVII; la sala está distribuida por los espacios o cuevas donde […]

/COMUNICAE/ El arte de saber crear con las manos es un arte que debería perdurar a lo largo del tiempo. Lo natural, artesano y hecho a mano es único. No lo perdamos Cuando tu trabajo es tu modo de vida, tu herencia y tu manera de ver las cosas es algo que se refleja en […]

/COMUNICAE/ Es la primera vez que el chocolate negro desbanca al chocolate con leche en las cestas de la compra de los españoles El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar un producto cada vez más consumido en España. Sólo hace falta recordar que este fue uno de […]

/COMUNICAE/ La foodtech, pionera en España en el modelo de ‘meal kits’ sostenibles, ofrece un nuevo concepto de alimentación saludable de elaboración casera, adaptada a la sociedad actual, con recetas basadas en productos frescos de temporada. Su estrategia ‘zero waste’ evita el desperdicio de comida, al comprar y cocinar las cantidades justas de ingredientes, y […]

/COMUNICAE/ La compañía matriz abre su primer negocio en la capital navarra desde el jueves 10 de septiembre Sibuya Urban Sushi Bar, marca perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya SL, continua con su imparable ritmo de crecimiento, implantando su modelo de negocio a lo largo y ancho del país. Desafiando al Covid-19, que […]

/COMUNICAE/ Atos, líder mundial en transformación digital, ha puesto en marcha un proyecto piloto en tres bodegas ubicadas en Ribera de Duero – Martín Berdugo, Prado Rey y Vizcarra – para medir la calidad de la vendimia La solución utiliza inteligencia artificial y análisis de datos para extraer datos significativos de imágenes de los viñedos […]

/COMUNICAE/ Su primera unidad operativa ha sido todo un éxito este verano y el objetivo de la compañía es poner en funcionamiento tres más antes de que finalice el año IceCoBar, la joven cadena española de Ice Rolls que está revolucionando el sector de la heladería tradicional con su helado a la plancha, ha anunciado […]