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PARA LOS QUE COCINAN: (y si no cocina, páselo a quien lo hace, porque solo hará bien a la salud de quienes comen!!!!!)
Si tuviera que hacer un guiso o pavo cocinado al horno, a la portuguesa, o lo que sea… siga este consejo:
Coloque una naranja entera y no pelada (¡lavada sí!) en el cocido, guiso, o en una carne al horno…
¡Realmente funciona! hasta parece un milagro: la grasa queda toda dentro de la naranja, basta cortarla para confirmarlo.
La naranja no modifica en nada el gusto de la comida ni de la carne al horno y quedan super light!
Experimente con un pedazo de salchicha o chorizo: ponga a hervir el agua, perfore la salchicha con un tenedor, coloque la naranja en la olla y después la salchicha
y….compruebe, en 5 minutos la grasa está toda dentro de la naranja!
Después cocine la salchicha/chorizo y vea qué deliciosa queda… y la olla sin grasa…
Esto podrá servirle a alguien, por eso transmito lo que aprendí.