BUÑUELOS MAS LIGEROS

BUÑUELOS MAS LIGEROS
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Para que la pasta de los buñuelos te quede más ligera y no tan pesada, añádele un poco de cerveza a la mezcla. Medio vaso de agua será suficiente e cuando los hagas para cuatro personas.
También puedes suavizarla incorporando en el último momento unas cucharadas de clara de huevo montadas a punto de nieve.

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