Noticias

julio 1, 2024

/COMUNICAE/ Gracias a su meticulosa selección de ingredientes de alta calidad y su compromiso con la autenticidad, Cabecita Loca se ha convertido en la única sangría certificada como artesana por una institución pública Cabecita Loca, bodega artesanal situada en el corazón de Huesca, ha llevado la sangría artesana a un nuevo nivel de autenticidad. Y […]

junio 27, 2024

/COMUNICAE/ Los beneficios nutricionales de esta receta, además de su sabor, lo convierten en el plato estrella de esta temporada. La receta tradicional incluye distintas hortalizas de temporada; sin embargo, esta combinación permite incorporar otros ingredientes y técnicas para presentar nuevos platos. Todos los productos de Viena Capellanes, incluido el gazpacho, se elaboran en su […]

junio 26, 2024

/COMUNICAE/ Maider Maqueda, una destacada chef en el ámbito de la gastronomía, está revolucionando la cocina moderna a través de sus experiencias gastronómicas interactivas Estas iniciativas permiten a los participantes sumergirse en el mundo culinario, combinando la preparación práctica de alimentos con una educación profunda sobre técnicas y sostenibilidad. Un nuevo enfoque en la educación […]

junio 25, 2024

/COMUNICAE/ Una cata a ciegas con las mejores carnes de vacuno del mundo pone a Toledo en el mapa gracias a la ganadería de Alfonso Ramírez, de Grupo Abrasador Todo el mundo conoce carnes extranjeras que tienen mucho prestigio (Angus, Wagyu, Kobe, etc.), pero se olvida el producto nacional que tiene, como poco, la misma […]

junio 24, 2024

/COMUNICAE/ «Grupo Sounds» continúa ampliando su oferta de establecimientos de ocio nocturno en la capital con la reciente apertura de «Castellana 8», un sofisticado Music Hall que se suma al restaurante-club Dos Passos, y tres discotecas: «FITZ», «Vandido» y «Bonded» Castellana 8 situado en el corazón del barrio de Salamanca, emerge como el nuevo epicentro […]

junio 21, 2024

/COMUNICAE/ Los españoles consumen una media de 5,5 kg de cacao a lo largo del año, destaca el Informe Anual de Produlce. Paccari, expertos en la producción de cacao 100% orgánico y biodinámico, detallan el proceso completo de recolección del cacao, desde el cultivo hasta el disfrute por parte del consumidor final Según el Informe […]

junio 21, 2024

/COMUNICAE/ El cocinero representará a la localidad vasca en la final del XV Concurso de Pinchos y Tapas Medievales que se va a celebrar en Sigüenza, el próximo otoño. Mihaela Pop (Mika Jatetxea) se ha llevado el premio del jurado popular con ‘Sarmá’ ‘Sarandonga’, una creación culinaria de Íñigo Tizón, es el mejor pincho medieval […]

junio 18, 2024

/COMUNICAE/ Bresca, la destacada cadena de restauración del grupo Italian Fooding, ha dado un paso decisivo en su estrategia de expansión a nivel nacional: Expansión a Tres Cantos (Madrid) y Coimbra (Portugal). Este movimiento estratégico busca duplicar el número de establecimientos de Bresca para 2025, consolidando su presencia en el mercado internacional Una estrategia de […]

junio 18, 2024

/COMUNICAE/ El pasado 9 de mayo la marca fue pionera al presentar el primer vodka realizado con 30 gramos de real caviar, un producto en el que ha estado trabajando año y medio El pasado jueves 9 de mayo Real Caviar, la marca del caviar auténtico, presentó ante un selecto grupo de periodistas e invitados, […]

junio 17, 2024

/COMUNICAE/ Cabecita Loca Essential Gin, sinónimo de expresión de pasión, calidad y dedicación firme a la tradición y la innovación En el mundo de las bebidas, la ginebra lleva tiempo disfrutando de cierta reputación y un lugar especial en los corazones de los aficionados. Por eso, Cabecita Loca, bodega artesanal con raíces profundas en Huesca, […]

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