Recetario Online

/COMUNICAE/ Esta categoría crece año a año y para Embutidos España supone ya una producción de más 1.900 toneladas Los clásicos como el jamón, la paleta, el lomo o el salchichón continúan en las mesas, pero se renuevan para poder adaptarse a nuevos hábitos y necesidades de los consumidores. Por ello, Embutidos y Jamones España […]

/COMUNICAE/ El Grupo Delaviuda mejora sus expectativas, incrementando en aproximadamente un 40% su producción propia de almendra respecto del ejercicio anterior. Almendralia es un proyecto de sostenibilidad que garantiza la trazabilidad, calidad y frescura de la almendra, contribuyendo al desarrollo económico y social del medio rural en el Valle del Rio Tiétar Delaviuda Confectionery Group, […]

/COMUNICAE/ Según la empresa Manafoods, existe una clara tendencia cambiante positiva, ya que en España aún se asocia la comida a domicilio cómo «comida rápida o poco saludable» Algunas empresas de este sector no sólo han logrado redefinir el concepto de comida a domicilio, también han sabido ver más allá llevando la producción de la […]

/COMUNICAE/ Teca Sàbat repasa los beneficios que tiene la innovación en el mundo gastronómico para la conservación del planeta y señala algunos productos como ejemplo de ello La comida es en muchas ocasiones un tema de debate interesante, y más aún si el asunto gastronómico gira entorno a la procedencia de los alimentos que se […]

/COMUNICAE/ Una multitud de opciones de rápida preparación para no perder tiempo de disfrutar con amigos y familia Los largos días de verano son el momento idóneo para disfrutar de las reuniones y los encuentros con la familia y los amigos, más este año tras los meses de cuarentena, aunque siempre respetando la distancia de […]

/COMUNICAE/ La aplicación móvil de información nutricional amplía la información que ofrece a sus usuarios añadiendo un nuevo aviso medioambiental que complementa a la nota nutricional de los alimentos indicando si contienen alguno de los 10 ingredientes que más impacto tienen en el efecto invernadero por las emisiones de CO2 derivadas de su fabricación Los […]

/COMUNICAE/ Albalate también es un camino hacia tus sensaciones por hoteles rurales como El Rincón de la Espe, un sitio especial, para quienes buscan algo diferente Cuando se entra en la Urbanización de la Nueva Sierra, son muchos los carteles que apuntan hacia la antigua Hípica. Probablemente haya muchos más hoteles, bares y restaurantes con […]

/COMUNICAE/ Después de remodelar sus espacios y realizar interesantes cambios sin perder su esencia, Casa Pepa vuelve a abrir sus puertas para ofrecer a sus comensales una experiencia gastronómica moderna pero tradicional y que guarda la esencia de sus orígenes. Este restaurante de Ondara (Alicante) ahora regala su historia culinaria junto a BonAmb Un restaurante […]

/COMUNICAE/ Apuesta por el Ice Roll, helado a la plancha, una forma de tomar helado nacida de los puestos ambulantes de street food de Tailandia y su Gofre con burbujas originario de Hong Kong Tailandia es, para muchos, un destino de enorme interés por su gastronomía, incluso la de los puestos ambulantes de sus calles […]

/COMUNICAE/ ¿Alguna vez se ha imaginado consumir Omega3 sin tomar cápsulas o pastillas? VIDALIM es un complemento alimenticio de Omega3 en sobres monodosis con aceite de oliva virgen extra Vidalim es un nuevo complemento alimenticio con ácidos grasos esenciales Omega3 DHA de microalgas en sobres monodosis con aceite de oliva virgen extra, apto para veganos, […]

/COMUNICAE/ Con el objetivo de evitar posibles nuevos rebrotes de Coronavirus, la cadena de restaurantes quiere seguir informando durante el verano de la importancia de mantener una constante higiene de manos. Esta iniciativa, que ya cuenta con una petición en change.org, pretende que el nombre del metro del reconocido barrio se convierta en un referente […]

/COMUNICAE/ El verano invita a disfrutar del tiempo al aire libre y como nada gusta más que un aperitivo en familia, con amigos o, por qué no, en soledad, Delivinos Urban Gourmet, la tienda referencia en el mercado gourmet, detalla qué productos no pueden faltar en los picnics de verano Champagne Taittinger: 2013 , Brut Millesime […]

/COMUNICAE/ La sal es el condimento más antiguo que se conoce. Es un elemento básico de la gastronomía mundial y su utilización es más compleja de lo que se cree ya que hace que aumente o disminuya la capacidad de otros sentidos que intervienen en la apreciación del gusto. Bodega de los Secretos, el restaurante […]

/COMUNICAE/ El grupo es también fundador de la cadena La Rollerie, con siete locales operativos y de sus dos restaurantes Roll Station La cadena Canel Rolls, perteneciente a Inversiones Venespor, grupo de restauración propietario también de La Rollerie, y de los restaurantes-cafetería Roll Station, ha anunciado la apertura de su primer local en la provincia […]

/COMUNICAE/ La empresa asturiana Neoalgae, cuyo trabajo consiste en el cultivo y extracción de microalgas, se adentra en el sector gourmet gracias al lanzamiento del primer aceite de oliva ecológico enriquecido con plancton La apuesta de Neoalgae por la elaboración de productos innovadores y sostenibles es el principio básico de su trabajo. Así es que […]